Aquesta web utilitza cookies propies i de tercers per facilitar-li la navegació, analitzar dades estadístiques de la mateixa i mostrar-li contingut relacionat amb les seves preferències. Considerem que si continua navegant, n'accepta el seu ús. Pot obtenir més informació en la nostra política de cookies.
Corpinnat del celler Gramona, elaborat amb un 100% de Chardonnay.
Fermenta en dipòsits d'acer inoxidable i en ampolla.
La criança en ampolla és de 47 mesos.
Els llevats de la fermentació són seleccionats i propis.
És elegant, sec, fresc i té una acidesa molt fina.
Extraordinari!!!
Color pali.lid amb reflexos de coure. Es busca l'expressivitat aromàtica de la varietat alhora que s'evita una excessiva aportació de tanins. Fermentació del most en bóta de roure francés. Criança en rima mínima de 36 mesos. Ús de pupitres. Remogut i degollament manuals.
Dosage 4 grams per litre.
Processes artesanals.
Collim el raïm manualment, utilitzem taula de selecció, entrem el raïm per gravetat i el premsem sencer. Criança en rima de més de 120 mesos. El licor d’expedició prové de la solera familiar amb més de 100 anys d’edat. Ideal per acompanyar tot un menú degustació.
El licor d'expedició i la seva magnífica integració aporten suavitat i elegància. Un cava per acompanyar els moments més dolços.
Aquest Gran Reserva té un període de criança de 45 mesos, temps perllongat gens habitual per a aquesta classificació, el que el converteix en el cava dolç amb més criança del mercat.
Corpinnat del celler Gramona elaborat a partir d'un 65% de xarel·lo i un 35% de Macabeu.
Fermenta en dipòsits d'acero inoxidable i en ampolla.
Realitza la criança en ampolla durant 81 mesos.
Els llevats de la fermentació són seleccionats i propis.
És elegant, sec, fresc i amb records a fruita seca.
Extraordinari!!!
Corpinnat del celler Gramona elaborat amb un 40% de Macabeu, 40% de Xarel·lo, 15% de Chardonnay i un 5% de Parellada.
Fermenta en dipòsits d'acero inoxidable i en ampolla.
La criança de realitza en ampolla durant 56 meses.
És potent i golós, amb records a fruita madura, cremós i rodó.
Corpinnat del celler Gramona elaborat a partir de 45% Macabeu, 45% de Xarel·lo i 10% de Parellada.
Fermenta en dipòsits d'acer inoxidable i en ampolla.
La criança es realitza en ampolla durant 47 mesos.
És potent, floral, amb records a fruita madura, cremós i rodó.
Un cava sensual, contundent i fresc que s'elabora des de fa 23 anys i que ha sabut conquistar els paladars més exigents.
Entrada gustosa i bona estructura. Bombolla cruixent, fina i ben integrada. Vinós i sec.
Ideal com a aperitiu i genial per a tot tipus de tapes, especialment el pernil. Peixos blaus, plats de cullera, arrossos, carns blanques i menjar...
Escumós de llarga criança resultat d'una acurada selecció de varietats i un repós mínim de 3 anys. Totalment sec, sense addició de licor d'expedició dolç.
Corpinnat del celler Llopart, composat 30% de Xarel·lo, un 30% de Chardonnay i un 40% de Parellada.
Es fermenta en dipòsit d’acer inoxidable i en ampolla.
Té una criança totalment en l’ampolla, durant 24 mesos.
Els llevats de la primera fermentació són propis.
És tradicional, sec, elegant, i ens recorda a poma, préssec i pinya.
Bombolla molt fina, que forma un bonic rosari. Aroma complexa, amb elegants notesespeciades. Gust equilibrat, sec i suau, delicadament saborós i amb exquisits tons de prolongat envelliment.
Reiteradament reconegut com un cava excepcional per les principals guies de vins i pels tastavins més prestigiosos.
Corpinnat del celler Llopart, elaborat a base de 50% de Xarel.lo, 40% Macabeu i 10% Parellada.
Fermenta en dipósits d'acero inoxidable i en ampolla.
Té una criança en ampolla durant 70 mesos.
Els llevats de la fermentació són seleccionats i propis.
Elegant, sec, amb una gran persistència i cremós.
Aroma molt neta, amb un equilibri perfecte de les subtils notes afruitades amb els delicats tons terciaris d’envelliment.
En boca és lleuger i fi, completament sec, suau i amb agradables matisos de criança.
Un cava molt versàtil, ideal tant per prendre sol com per acompanyar qualsevol plat.
Bon desenvolupament de la bombolla, constant i petita. Aroma afruitada, exuberant, ondominen els tons varietals de fruits de bosc i delicats tanins.
En boca entra potent, amb bona estructura i molt saborós.
Amb un punt just d’acidesa, manté un perfecte equilibri fins a la fi de seva permanència en el paladar.
Corpinnat de Mas Candí elaborat amb un 40% de Macabeu, un 40% de Xarel·lo i un 10% de Parellada.
Fermenta en dipòsits d'acer inoxidable i en ampolla.
Realitza la criança en ampolla durant 30 mesos.
Els llevats de la fermentació són seleccionats i propis.
És fresc, amb tocs cítrics, a poma i lima.
Corpinnat del celler Recaredo, composat d’un 56% de Xarel·lo i un 44% de Macabeu.
Es fermenta un 50% en dipòsit d’acer inoxidable i l’altre 50% en botes velles.
Té una criança totalment en l’ampolla, durant 67 mesos.
Tots els llevats de les fermentacions són seleccionats i propis.
És tradicional, sec, elegant i amb un toc a fruita seca.
Corpinnat del celler Recaredo, elaborat a partir d'un 57% de Xarel·lo, un 37% de Parellada i un 6% de Macabeu.
Un 95% fermenta en dipòsits d'acer inoxidable i el restant 5% en bótes de roure.
S'ha realizat la criança en ampolla durant 34 mesos.
Tots els llevats de les fermentacions son seleccionats i propis.
És tradicional, sec, fresc i recorda a limes i...
Corpinnat de Sabaté i Coca, elaborat amb un 50% de Macabeu i un 50% de Xarel·lo.
Fermenta en dipòsits d'acero inoxidable i en ampolla.
Fa una criança en ampolla de 71 mesos.
Els llevats de la fermentació són seleccionats i propis.
És fresc, amb tocs cítrics i records a brioxeria.
Corpinnat de Sabaté i Coca, elaborat a partir d'un 30% de Macabeu, un 40% de Xarel·lo i un 30% de Parellada.
Fermenta en dipósits d'acero inoxidable i en ampolla.
Fa la criança en ampolla durant 58 mesos.
Els llevats de les fermentacions són seleccionats i propis.
És fresc, amb tocs cítrics i records a fruita seca.
Corpinnat del celler Torelló, elaborat d’un 47,5% de Xarel·lo, un 32,5% de Macabeu i un 20% de Parellada.
Es fermenta en dipòsit d’acer inoxidable i en ampolla.
Té una criança totalment en l’ampolla, durant 40 mesos.
Tots els llevats de les fermentacions son seleccionats i propis.
És llaminer, fresc i amb records a fonoll, a poma i codony.
Corpinnat del celler Torelló elaborat a partir d'un 37,5% de Xarel·lo, un 40% de Macabeu i un 22,5% de Parellada.
Fermenta en dipòsits d'acer inoxidable i en ampolla.
La criança es realitza en ampolla durant 60 mesos.
Els llevats de la fermentació són seleccionats i propis.
És elegant, sec i fresc. Amb records a fonoll, cremós i amb bombolla fina.
