Aquesta web utilitza cookies propies i de tercers per facilitar-li la navegació, analitzar dades estadístiques de la mateixa i mostrar-li contingut relacionat amb les seves preferències. Considerem que si continua navegant, n'accepta el seu ús. Pot obtenir més informació en la nostra política de cookies.
Situat a la zona de Highland, en Perthershire, d'un dels productors de l'blended però Venut als EUA. La destil·leria Dewar és un museu dedicat a Tommy Dewar. El seu single malt de 12 anys és difícil d'Trobar i molt apreciació por dels Experts. NOTA DE CATA: Color or, en nas a mandarina, malta fresca i préssec. Un toc a nou moscada. En boca ple i fresc,...
Highland de la regió de Speyside és dels més tradicionals. Construïda sobre una capella druida de el segle de bronze gaudeix d'una de les aigües més pures, la de el Pou de Sant Dorsten Després de quedar danyada per un incendi, tom importància amb la doble fusta de bourbon i xerès En nas meló, gingebre i xerès. En boca notes de cake, nou moscada i es...
Construïda sobre una capella druida del segle de bronze, gaudeix de les aigües pures del Pou de Sant Dorsten.
Es diferencia del 10 anys amb més temps en bota de xerès. Li aporta tocs més dolços i suaus.
Color ambre. En nas reafirma el major temps en bota de xerès. Tè negre i fruita caramel·litzada.
En boca sedós i de caràcter mentolat. Final de fruits...
Aquest blend de malta i gra té una suavitat bastant marcada, on realment s'aprecia l'esperit japonès dels blends agradables i suaus. És una molt bona manera d'iniciar-se amb el món dels whiskys japonesos, amb notes clarament a fruita, caramel i un final poc fumat i molt agradable.
D'una de les destil·leries més antigues de tot el Japó, l'Akashi Meisei, que en japonès significa "celebritat", és un blend delicat i refinat, amb records a vainilla bastant destacables. Això succeeix pel seu 45% d'envelliment en fusta de roure americà.
Una de les característiques úniques d'aquest whisky és la puresa de la seva aigua, ja que prove del mateix Himàlaia, cosa que es fa de notar en la seva delicadesa. La seva maduració es fa a més de 1000 metres sobre el nivell mar, en unes condicions tropicals úniques.En nas és floral i afruitat, amb notes a gingebre i anís.De gust suau, és molt especiat i...
Antigament un dels blends de referencia a Escòcia, considerat un producte de luxe. En els anys del boom del blend, altres com els dels germans Chivas li van treure importància. Actualment lluiten per tornar a guanyar importància amb uns productes molt competitius.Color ambre.Aromes terrosos amb records a fruita cítrica.Boca melosa amb cítrics i malta....
Antigament un dels blends de referència a Escòcia, era considerat un producte de luxe. Actualment lluiten per tornar a guanyar importància amb uns productes molt competitius, com aquest magnífic blend jove, on prima la malta de primera qualitat seleccionada.Color ambar, amb aromes nets i suaus, amb vainilles predominants i un punt de citrics i fum. En...
De les més antigues i amb més producció d'Islay, feia uns whiskys molt turbats ja que els seus forns no tenen extractors de fum. Va tenir problemes per subsistir per l'excessiu torbat que no li agradava al mercat. Reoberta a finals del segle XX.Color palla palid, en nas fulles de llima. Cos lleuger. En paladar, les notes marines comencen a prendre...
Guanyador del premi World's Best Single Malt Whisky en el World Whisky Awards 2010, i en el Best No Age Statement Scotch de la Bíblia de Whiskys de Jim Murray. Un cask strenght insòlit i colpidor.
Color ambar fosc, en nas xocolata i fruits negre i fumats. En gust, el pebre es deixa veure, amb la fruita negre present, amb potent sabor a cafe i cireres,...
Una versió extraordinària del que el salat i el dolç poden fer units en una mateixa botella. La salinitat marcada per la localització especial de la destil·leria, a la costa de Kildalton, fan acte de presència de manera generosa, però és l'arrodoniment de la barrica de Xerès el que dóna la dolçor final. El nom li ve donat per un antic llac al costat de la...
Propietari d'una cadena de bars a finals del segle XIX i propietari de Teacher's, va obrir Ardmore, on fa un Single Malt dels d'abans, amb bona càrrega de torba i pesat.
Triple envelliment que es fa en bota de roure americà, barril i puncheon.
Color daurat brillant, olor amb notes a xocolata, mel i un punt de turba. Gust a vainilla, panses i pebres. Final...
La reoberta destil·leria d'Arran, l'única amb possibilitat de fer whiskys a l'illa, han aconseguit treure al mercat la seva expressió de 10 anys, suau i amb tocs a mel, molt característica d'aquesta destil·leria i del seu estil.
Destil·leria de Lowland fa servir la triple destil·lació. En aquest cas, l’American Oak està envellit totalment amb fustes de roure americà de primer us. Ric en vainilles i amb taronja cítrica madura i amb un toc a fusta fumada, és un bon exemple del que es pot aconseguir amb la triple destil·lació, a l'estil escocès.
Aquesta curiosa destil·leria de Lowland fa servir la triple destil·lació (a l'estil irlandès). En aquest cas, al Springwood ha estat madurat a les millors botes de roure americà ex-bourbon per a l'edició Travel Retail. Ric en vainilles i amb taronja cítrica madura, és un bon exemple del que es pot aconseguir amb la triple destil·lació, a l'estil escocès.
Una destil·leria reoberta l'any 1996, on els seus single malt són costosos de trobar, té una llarga tradició i és conegut per a ser un whisky molt proper i de la zona de Keith i molt apreciat per la seva dolçor i suavitat, amb tocs a fruita fresca.
El whisky Azabu és una mescla entre el whisky de malta japonès, amb una mica de fum i envellit en bota de bourbon amb whiskys escocesos també de malta. Tot això. envellit finalment en bota de xerès. Fa d'aquesta especial ampolla un whisky suau, lleuger, especiat i molt agradable.
L'any 1869 va començar la carrera per trobar el millor whisky del món, utilitzant noves tècniques i nous conceptes que ara segueixen altres cases. Va ser un dels blends més importants en els anys 60, i ara torna a rebrotar per la seva nova direcció.
En aquest cas, en versió d'1 litro.
Color or, en nas dolç de llet i un toc herbal. En paladar es agradable...
El cognom Ballantine sempre ha estat lligat a la ciutat de Glasgow. L'any 1869 va començar la cursa per trobar el millor whisky, utilitzant noves tècniques. Va ser un dels blends més importants als anys 60, i ara torna a rebrotar per la seva nova direcció.
Color or, en nas dolç de llet i un toc herbal. En paladar es agradable i dolç i de final sec i fresc.
La tradicional Bowmore, una de les destileries mes antigues de Islay, fa un dels whiskys turbats més suaus i amables de tot Islay. Està al costat d´un llac marí, i tenen cert record salí. Els uneix la tradició del saber fer dels antics.
Color or clar, en nas és perfumat i fumat, amb notes a taronja, cafè i molta malta. De cos mig i en paladar és rodó i...
fan uns dels whiskys mes insolids, com per exemple el whisky mes fumat del mon, o un Islay sense res de turba, que és aquest el cas que ens ocupa. Amb aquest whisky trovem les arrels del gust dels malta de Islay, sense fum per enmascarar-ho.
NOTA DE CATA: Color groc palid, en nas trovem cereal i citric. En boca es reafirma el gra de malta, seguit pel...
Aquest 12 anys és un blend molt equilibrat que té un gran mercat als països sud-americans, té maltes de Talisker, Caol Illa, Dalwhinnie entre d'altres grans maltes. En format de litre.
NOTA DE CATA: Color or intens, en nas es elegant i afruitat, certa malta i carmel. En boca es rodó i fruites deshidratades, i fruit sec. Finalment notes a fusta de fum...
El Bulleit 95 Rye té aquest nom per la seva especial composició, amb un 95% de cereal de sègol que atorga tocs dolços bastant notables, i un 5% el forma la civada.
Des de 2011 i amb la recepta quasi perduda de 4 generacions anteriors, aquest Kentucky ha sigut guardonat nacionalment en múltiples ocasions.
Color ambre i sabor dolç, molt suau amb tocs a...
Aquest whiskey Bulleit es el buc insignia de la destil·leria Bulleit Distilling Company, respectant la formula original de fa més de 150 anys. El fan especialment distintiu la seva mescla de cibada, ordi i blat.
NOTA DE CATA: Color ambre i amb tocs especiats, amb un record a fusta fumada molt lleuger. Final mitg i sec, amb tocs a tofe.
Es tracta del Black Bush, on la bota de xerès fa acte de presència, i on el whisky de malta té més presencia que el de gra, fent un producte amb més cos que el Bushmills original, amb notes més fumades i amb caràcter més marcat.
Bushmills turbeja lleugerament els seus malts per aconseguir un whisky suau i fi, juntament amb el seu tradicional triple destil·lació. L'addició de l'mel irlandesa fa aquesta barreja una delícia dolça.
NOTA DE CATA. Color ambre clar, en nas és dolç amb mel i fruita. En boca té una entrada suau i dolç, amb molta mel i pera confitada. Final lleuger i...
En el boom dels grans single malt escocesos, Bushmills va turbejar lleuguerament els seus maltes, per aconseguir un whisky suau i fi, junt amb la seva tradicional triple destilacio. Aquesta es la recepta original de Bushmills.
NOTA DE CATA: Color or, en nas torrat i citrics, cos lleument caramelitzat. En boca dolç, massapa i aigua de roses. Final...
En 1858 un empresari va comprar la destil·leria prop d'Ontario, a l'produir-se els primers whiskys va veure que no diferien de la seva competència, de manera que va crear un altre tipus de whisky molt suau i clar que va ser un gran èxit a l'altre costat de la frontera.
Energètic i amb tocs vinosos al nas. Agut i oliós al paladar, amb petit toc avainillat...
Els seus whiskys tenen gustos molt especials, com ara cansalada, caixes de peix, herba i carbó mullat, uns gustos adquirits a través del temps per les condicions del lloc on està.
NOTA DE CATA: Color palla clar amb reflexes verdosos. En nas trovem fruita, malta, olives verdes i carnsalada. En boca tenim fruita dolça i fum, junt amb gustos marins. Final...
