Aquesta web utilitza cookies propies i de tercers per facilitar-li la navegació, analitzar dades estadístiques de la mateixa i mostrar-li contingut relacionat amb les seves preferències. Considerem que si continua navegant, n'accepta el seu ús. Pot obtenir més informació en la nostra política de cookies.
Fina aroma de criança, amb notes de mantega i pa torrat, sobre fons de fruita madura. Amb el carbònic ben integrat i un final ampli, llarg i persistent. Bombolla fina i petita de lenta evolució
En destaca el frescor de la fruita i les notes balsàmiques sobre fons torrats i vainilla. Bombolla fina i abundant, amb bona formació de ll’agrima. Perfecte com a aperitiru, pernil, mariscos, peixos, aus, fumats, ….
Fermentat en barrica tronçais
Criança mínima de 24 mesos. Elegant i equilibrat, afruitat i fresc, amb notes de poma madura i almíbar. Carbònic molt ben integrat, amb excel.lent equilibri sucre-acidesa. Ideal per aperitius, peixos, carns blanques, formatges i postres.
Blau és un cupatge dels Cellers Can Blau, elaborat de les varietats Carinyena, Syrah i Garnatxa, amb un petit pas de fusta.
És un vi que combina molt bé les notes de fruita amb tocs de terrer, així com un fons especiat i mineral.
Excel·lent per acompanyar amb un assortit d'embotits.
