S'ha afegit el producte al vostre carret de la compra
Hi ha 0 ítems al vostre carret. Hi ha 1 article al vostre carret.
Our webstore uses cookies to offer a better user experience and we recommend you to accept their use to fully enjoy your navigation.
Carregant ...
Agaliu és una paraula antiga que vol dir il.lusió, pretensió. És un vi delicat, sense estridències. És fresc i suau, amb el toc just de fusta, i elaborat exclusivament amb la varietat Macabeu.
Vi negre amb criança de 12 mesos, d'estil modern. Selecció dels nostres millors gotims, procedents de 6 vinyes diferents. Pas del raïm per la taula de selecció abans de la seva entrada al celler. Maceració en fred i fermentació controlada. Criança en bótes de roure francès de diferents origens i torrats, fonent tanins i obtenint complexitat i elegància.
Bon acompanyant per embotits, pernil, formatges, llegums, guisats, carns vermelles i estofats.
Ideal per acompanyar embotits, arrossos, verdures, bolets, carns blanques i vermelles. De color vermell cirera. Criat durant 12 mesos en bótes de roure americà i francès. Acaba el seu envelliment durant un període mínim de 6 mesos en ampolla.
Criança de 16 mesos en bótes de roure francès i americà, amb diferents torrats per potenciar les aromes de les varietats, i 20 mesos en ampolla. En boca és suau, sedós i d'agradable persistència. Marida molt bé amb carns, guisats, formatges curats, aus i bolets.
Pas suau i records a fruita madura (gerds, mora, fruites del bosc), vainilla, fusta,… Criança de 3 mesos en bóta de coure. Ideal per infinitat de plats i tapes tradicionals.
Finca Espolla té una extensió de 21 hectàrees. Està situada a Les Alberes, i es caracteritza pel seu sòl pissarós i àcid, d’un característic color negre. Allà s’hi conrea a una densitat alta per tal de reduir el vigor i la producció i aconseguir així vins d’alta qualitat i gran personalitat.
