¿Quieres acceder a la nueva web de monlacata.es? Nuevas funcionalidades de filtros y compras.
Acceder a la nueva* se ha deshabilitado la compra en la web actual y solo se puede comprar en la nueva
El licor, o destil·lat, és una beguda alcohòlica destil·lada a partir de grans, fruites o altres ingredients fermentables. Els licors destil·lats són molt més forts que la cervesa i el vi i inclouen brandi, ginebra, rom, tequila, whisky, vodka i diversos licors de sabor. Aquests són els ingredients principals utilitzats en còctels i la majoria de receptes de begudes mixtes.
Els licors han existit des de l'època dels egipcis. Els Grecs, els xinesos i els àrabs també bebíen begudes alcohòliques en les seves cultures.
Històricament, es derivaven d'herbes medicinals i generalment els preparaven monjos (com els benedictins). Els licors s'elaboren a Itàlia des del segle XIII.
Alguns vins s'elaboren remullant determinades fustes, fruites o flors en aigua o alcohol, brandi, etanol i sucre afegit, etc. Uns altres s'elaboren mitjançant la destil·lació de compostos aromàtics.
La destil·lació pot produir-se a causa de la diferència que existeix entre el punt d'ebullició de l'aigua (100 °C) i el punt d'ebullició de l'alcohol (78,3 °C). Per a aconseguir qualsevol destil·lat cal partir d'un líquid fermentat amb un contingut en alcohol relativament baix i un gran percentatge d'aigua. Posem per exemple el brandi de Xerez. Per a elaborar brandi es parteix de vi amb un contingut en alcohol d'entre 11 i 12°. El que es fa és escalfar el vi en un alambí a la temperatura de 78,3 °C (temperatura en la qual es produeix l'ebullició de l'alcohol). Llavors, l'alcohol que conté el vi es vaporitza i queda separat de l'aigua. Després, aquest alcohol vaporitzat i altres compostos volàtils i aromàtics (que es troben en estat gasós) es refreden perquè tornin a un estat líquid. D'aquesta manera, el líquid resultant té una graduació alcohòlica molt major de 60º o 70ºC
Ets un amant del Whisky? O potser ets més de gintònic? En aquesta categoria trobaràs més de 1000 destil·lats, entre ells Rom, Vodka, Ginebra, Tequila, licors i tots els que puguis imaginar.
De tots els licors disponibles avui dia, hi ha sis estils que formen la base de gairebé totes les begudes que barregem. Sovint es coneixen com a licors de base, i és important entendre les característiques úniques de cadascun.
Els licors base són brandi, ginebra, rom, tequila, vodka i whisky. Dins de cadascuna d'aquestes categories, els estils de whisky són els més complexos a causa de les diferències com el bourbon, el whisky irlandès, el whisky de sègol, el escocès, etc.
Aquí podràs comprar tota mena de licors i destil·lats a molt bons preus, som una empresa reconeguda, de confiança, la nostra botiga física té més de 1000 m2 i disposem de destil·lats de tot tipus i d'arreu del món. Ho tenim en stock i t'ho enviem ràpidament!
Escull el licor que més et convingui per a cada ocasió. És moment de prendre un destil·lat sol o crear uns còctels originals deliciosos. Comprar licor destil·lat online pot ser una bona manera per començar a preparar la festa que tant destiges amb els teus amics o familiars.
Busca i filtra pel tipus de destil·lat que estàs buscant i acota així la teva cerca.
