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Mític aperitiu italià de color taronja brillant, produït des del 1919. Està elaborat a partir d'una mescla secreta d'herbes i arrels, entre les quals destaquen la taronja amarga, la genciana, la quina i el ruibarb. Essencial per l'Aperol Spritz.
| Celler | DCM |
| Format en L | 1.0 |
| Format en ml | 1000 |
| Pes en grams | 1500 |
| Graduació | 11,0º |
| País | Italia |
