Últims articles

Abadal - Terroir, tradició, família, vida i passió

Hem tingut la sort de poder visitar els nostres amics d'Abadal, i conèixer una mica més la seva història, el seu dia a dia i el perquè del que els ha dut fins a on són.

Tot aquest terroir s'expressa d'una manera especial en els seus vins, aquesta frescor, aquests aromes a bosc, fins i tot sense haver visitat mai el celler, quan veus un dels seus vins, converteixen la nostra boca en un forat negre que et tele transporta al bell nord del Pla del Bages, on vinya i bosc conviuen juntament amb la roja argila i el calcari.

Llegir més

El gat, el millor amic dels destil·ladors

Ahir, 20 de Febrer, dia internacional del gat, volem retre homenatge al millor amic dels destil·ladors de whisky. Podríem dir que aquests felins són els perfectes protectors de la principal matèria primera per a fer whisky, i per això són tan apreciats i venerats.

Llegir més

Els elixirs per la castanyada, Tots Sants, Halloween i El Dia de Morts

Com cada any per aquestes dates, comencen als carrers a olorar a llenya cremada, fogueres tant de llar de foc com al carrer per a fer castanyes. Comença el fred de la tardor i a escurçar-se els dies.

Comença el fred i és temps de castanyes, panellets...i per acompanyar? Que és el que acostumem a beure i per què? I a la resta del món?

Llegir més

Història del whisky japonès

El nou fenomen dels whiskys japonesos és una realitat, i han arribat per quedar-se. Són uns productes que els gran entesos qualifiquen d'excepcionals, com els seus preus, i on la qualitat es fa de valer. Però, com és que aquest fenomen va aparèixer de cop, i valen realment la pena?

Llegir més

Dia 7 d'agost, Dia Mundial de la Cervesa. Salut!

Divendres passat 7 d'agost de 2020 es va celebrar el Dia Mundial de la Cervesa! En realitat, sent la beguda més popular del món, seria  estany que no s'hagués convingut una data especial per a commemorar els bons moments que ens ha fet passar, no creieu?

Llegir més

Per què mariden tant bé el marisc i el vi blanc?

El marisc i el vi blanc són una combinació que es repeteix amb bastanta freqüència. Quan demanem mariscs ens acostumen a recomanar vins blancs. No obstant això, quines raons justifiquen aquesta clàssica recomanació? Ha de ser així necessàriament?

Llegir més

Whisky: Les illes del fum

En el món del whisky hi ha moltes classificacions; per zones, per tipus de cereals, per anys d'envelliment, per tipus de bóta...però ni ha una bastant fàcil de detectar i prou simple per tots els consumidors per entendre'ns entre nosaltres: si té fum (fumat) o no.

Llegir més

El sommelier, una figura que es remunta a l'Edat Mitjana

El sommelier, és una figura que està cobrant cada vegada més importància al món de la restauració i hostaleria del nostre país.

Llegir més

Mostrant 1 - 8 de 17 ítems

Atenció al client:

(+34) 93 793 75 09