Alta Alella Garnatxa Negra
9,20€
IVA inclòs
High Allella Black Garnacha
n
n producte de l’agricultura ecològica i està elaborat amb la varietat de raïm negre de Garnacha. Després del procés de depilació, els raïms passen per una referència a la maceració que dura 15 dies a una temperatura de 22 ° C en dipòsits d’acer inoxidable, amb l’objectiu de capturar el màxim dels aromes afruitats. Un cop transcorregut aquest període, els raïms es pressionen suaument i, després de completar la fermentació malolàctica en dipòsits d’acer inoxidable, el vi s’embotella immediatament. Els aromes predominants són els de fruites vermelles entrellaçades amb tocs florals, com ara violetes. A la boca, destaca pel seu caràcter extremadament afruitat, amb notes de fruita vermella, frescor i un equilibri notable. El maridatge adequat seria les carns suaus com la vedella i els ocells de carn blanca. També es harmonitza amb pasta i arròs.
En estoc
Detalls tècnics del producte
Informació addicional
| Celler | |
|---|---|
| D.O. | |
| Format en ml | |
| Graduació | |
| Anyada | |
| País | |
| Regió | |
| Poble/Ciutat | |
| Varietat Principal | |
| Ecològic, vegà, natural, ... | |
| Fresc | |
| Maridatge |
Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€