No pots visualitzar el contingut
Confirma la teva edat

¡Nueva web!

¿Quieres acceder a la nueva web de monlacata.es? Nuevas funcionalidades de filtros y compras.

Acceder a la nueva

* se ha deshabilitado la compra en la web actual y solo se puede comprar en la nueva

Perelada Aires de Garbet

És un vi amb un gran ventall aromàtic que recorda la finca de la que procedéis: herbes mediterrànies, fruits vermells, balsàmics, torrefactes i minerals. En boca és fresc i sobretot molt equilibrat. Tanins madurs i sensació sedosa.


Fitxa tècnica de Perelada Aires de Garbet

Celler Cavas del Castillo de Perelada
D.O. Empordà D.O.
Format en L 0.75
Format en ml 750
Pes en grams 1250
Graduació 14,5º
Anyada 2018
Varietats Garnatxa Negre
Tipus de vi Vi tranquil
País Espanya
Regió Catalunya
Poble/Ciutat Peralada (Girona)

Vins i Caves Castell de Perelada

Vins i Caves Castell de Perelada

Des que al 1923 Miquel Mateu va adquirir el Castell de Peralada, tres generacions de la família Suqué Mateu ha treballat per demostrar que les privilegiades condicions geoclimàtiques de l'Empordà, gràcies a la seva proximitat a la Mediterrània i a l'extraordinària heterogeneïtat de les seves terres terres, eren adequades per obtenir vins elegants, amb estructura i de marcada personalitat. Una tradició que té els seus orígens al segle XIV, quan els monjos carmelites que vivien al monestir annex al castell, ja produïen un excel·lent vi amb el que proveïen a tota la regió. Així és com van néixer les caves de Castell de Peralada i com des de fa tres generacions es manté la il·lusió per mostrar la tradició vitivinícola de l'Empordà.

Actualment Javier Suqué Mateu, nét del fundador, és l'encarregat de mantenir viu aquest esperit.

Empordà D.O.

Empordà D.O.

La DO Empordà s'estén per tota la comarca natural del Empordà, situada a la província de Girona, al peu dels Pirineus.. El clima de la zona és mediterrani litoral, matisat per l'altitud i la major proximitat o llunyania al litoral. Els hiverns són molt suaus i els estius calorosos, però mitigats per la brisa de la mar. En tota la zona l'element climàtic més destacat és el vent del nord, la ‘tramuntana’, molt nociva per la seva virulència, però beneficiós per a l'estat sanitari de la vinya, i que porta aire més fred dels Pirineus.

VITICULTURA I SÒL

Els sòls són heterogenis; domina un substrat de granits i pissarres en les zones muntanyenques, que sol donar sòls àcids; mentre que en el pla i en el fons de les valls dominen els sòls d'al·luvió, tant arenosos com argilencs.

TIPUS DE VI

Els vins blancs de l'Empordà són saborosos, tenen personalitat i frescor, i records minerals. Han millorat molt en els últims anys, sovint a partir de la recuperació de varietats locals (les diverses varietats de Garnatxes i el Samsó), i prestant una gran atenció al moment de la verema i al procés d'elaboració. Els vins negres destaquen els vins de l'anyada (vi novell), molt agradables, però de consum ràpid. Entre els negres amb més ambició i amb criança hi ha alguns esplèndids (per exemple, vins de Castell de Perelada, són vins molt cotitzats nacional i internacionalment per la seva excepcional qualitat).


Productes similars a Perelada Aires de Garbet

Atenció al client:


(+34) 93 793 75 09