Perelada Finca Espolla

Finca Espolla té una extensió de 21 hectàrees. Està situada a Les Alberes, i es caracteritza pel seu sòl pissarrós i àcid, d’un característic color negre. Allà s’hi conrea a una densitat alta per tal de reduir el vigor i la producció, i aconseguir així vins d’alta qualitat i gran personalitat.

14,90 €amb impostos


Afegir a la llista de desitjos


Fitxa tècnica de Perelada Finca Espolla

Celler Cavas del Castillo de Perelada
D.O. Empordà D.O.
Format en L 0.75
Format en ml 750
Pes en grams 1250
Graduació 15,0º
Anyada 2017
Varietats Monastrell-Syrah
Tipus de vi Vi tranquil
Envelliment Criança
País Espanya
Regió Catalunya
Poble/Ciutat Peralada (Girona)

Vins i Caves Castell de Perelada

Vins i Caves Castell de Perelada

Desde que en 1923 Miguel Mateu va adquirir el Castell de Perelada, tres generacions de la família Suqué Mateu han treballat per demostrar que les privilegiades condicions geoclimàtiques de l'Empordà, gracies a la seva proximitat al mediterrani i a l'extreaordinaria heterogianitat dels seus sols, eren adecuats per obtenir vins elegants, amb estructura i de marcada personalitat. Una tradició que te els seus origens al segle XIV, quan els monjos carmelites que vivien al monestir anexe al castell, ja produïen un exelent vi amb el que abastien a tota la regió.

Així és com van neixer les caves del Castell de Perelada i com desde fa tres generacions es manté la il·lusió per mostrar la tradició vitivinícola de l'Empordà.

Actualment Javier Suqué Mateu, net del fundador, és l'encarregat de mantenir viu aquest esperit.

Empordà D.O.

Empordà D.O.

La DO Empordà s'estén per tota la comarca natural del Empordà, situada a la província de Girona, al peu dels Pirineus.. El clima de la zona és mediterrani litoral, matisat per l'altitud i la major proximitat o llunyania al litoral. Els hiverns són molt suaus i els estius calorosos, però mitigats per la brisa de la mar. En tota la zona l'element climàtic més destacat és el vent del nord, la ‘tramuntana’, molt nociva per la seva virulència, però beneficiós per a l'estat sanitari de la vinya, i que porta aire més fred dels Pirineus.

VITICULTURA I SÒL

Els sòls són heterogenis; domina un substrat de granits i pissarres en les zones muntanyenques, que sol donar sòls àcids; mentre que en el pla i en el fons de les valls dominen els sòls d'al·luvió, tant arenosos com argilencs.

TIPUS DE VI

Els vins blancs de l'Empordà són saborosos, tenen personalitat i frescor, i records minerals. Han millorat molt en els últims anys, sovint a partir de la recuperació de varietats locals (les diverses varietats de Garnatxes i el Samsó), i prestant una gran atenció al moment de la verema i al procés d'elaboració. Els vins negres destaquen els vins de l'anyada (vi novell), molt agradables, però de consum ràpid. Entre els negres amb més ambició i amb criança hi ha alguns esplèndids (per exemple, vins de Castell de Perelada, són vins molt cotitzats nacional i internacionalment per la seva excepcional qualitat).


Productes similars a Perelada Finca Espolla

Atenció al client:


(+34) 93 793 75 09