Augustus Chardonnay

L'Augustus és un blanc de la varietat Chardonnay que ha fermentat i fet criança sobre líes en bóta de Nevers, cosa que li aporta tòcs làctics, cremositat i volum.

És un blanc molt saborós que omple la boca i té una complexitat aromàtica important amb aromes que van des de la fruita tropical madura fins al torrat. 

Un bon maridatge és amb el formatge d'ovella trufat (tòfona).

19,90 €amb impostos


Afegir a la llista de desitjos


Fitxa tècnica de Augustus Chardonnay

Celler Cellers Augustus Forum
D.O. Penedès D.O.
Format en L 0.75
Format en ml 750
Pes en grams 1250
Graduació 13,0º
Anyada 2019
Varietats Chardonnay 100%
Certificat Certificat d'agricultura ecològica
Envelliment Criança
País Espanya
Regió Catalunya
Poble/Ciutat El Vendrell (Tarragona)

Penedès D.O.

Penedès D.O.

Els vins de la DO Penedès es situen entre el sud de la província de Barcelona i el nord de la de Tarragona. Es conreen unes 19.000 hectàrees de vinya, localitzades tant en els pujols de la Serralada Litoral, com en el terreny pla o lleugerament ondulat de la depressió del Penedès, també els cims de la Serralada Prelitoral, per la qual cosa les vinyes es situen des del nivell de la mar fins a altituds pròximes als 1.000 metres. El clima és de tipus mediterrani marítim, més o menys benigne en funció de la distància a la mar i de l'altitud. En el centre del Penedès i a la muntanya és més fresc, amb gelades i una pluviositat superior als 600 mm anuals.

VITICULTURA I SÒL

Els sòls són diversos en funció de la situació de les vinyes en pla o en vessant. Hi ha vinyes tant en terrenys arenosos i argilencs com en els calcaris. Els ceps plantats en el terreny pla de la depressió del Penedès aconsegueixen grans produccions.

TIPUS DE VI

Hi ha tal diversitat de vins al Penedès que no resulta fàcil enquadrar-los. Els blancs clàssics tradicionals de la zona són lleugers i afruitats; entre ells destaca l'obtingut amb la varietat Xarel·lo. En quant als negres, predominen els elaborats amb Ull de llebre, Cabernet Sauvignon i Merlot, generalment de tall clàssic.


Productes similars a Augustus Chardonnay

Atenció al client:


(+34) 93 793 75 09