Shopping Cart
0 item item(s) (buit)No hi ha productes
S'ha afegit el producte al vostre carret de la compra
Hi ha 0 ítems al vostre carret. Hi ha 1 article al vostre carret.
Can Sumoi Perfum
Fitxa tècnica de Can Sumoi Perfum
| Celler | Viticultors de Can Sumoi |
| D.O. | Penedès D.O. |
| Format en L | 0.75 |
| Format en ml | 750 |
| Pes en grams | 1400 |
| Graduació | 11,5º |
| Anyada | 2021 |
| Certificat | Certificat d'agricultura ecològica |
| Tipus de vi | Vi tranquil |
| Envelliment | Jove |
| País | Espanya |
| Regió | Catalunya |
| Poble/Ciutat | Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) |
Can Sumoi
Penedès D.O.
Els vins de la DO Penedès es situen entre el sud de la província de Barcelona i el nord de la de Tarragona. Es conreen unes 19.000 hectàrees de vinya, localitzades tant en els pujols de la Serralada Litoral, com en el terreny pla o lleugerament ondulat de la depressió del Penedès, també els cims de la Serralada Prelitoral, per la qual cosa les vinyes es situen des del nivell de la mar fins a altituds pròximes als 1.000 metres. El clima és de tipus mediterrani marítim, més o menys benigne en funció de la distància a la mar i de l'altitud. En el centre del Penedès i a la muntanya és més fresc, amb gelades i una pluviositat superior als 600 mm anuals.
VITICULTURA I SÒL
Els sòls són diversos en funció de la situació de les vinyes en pla o en vessant. Hi ha vinyes tant en terrenys arenosos i argilencs com en els calcaris. Els ceps plantats en el terreny pla de la depressió del Penedès aconsegueixen grans produccions.
TIPUS DE VI
Hi ha tal diversitat de vins al Penedès que no resulta fàcil enquadrar-los. Els blancs clàssics tradicionals de la zona són lleugers i afruitats; entre ells destaca l'obtingut amb la varietat Xarel·lo. En quant als negres, predominen els elaborats amb Ull de llebre, Cabernet Sauvignon i Merlot, generalment de tall clàssic.
