S'ha afegit el producte al vostre carret de la compra
Hi ha 0 ítems al vostre carret. Hi ha 1 article al vostre carret.
Our webstore uses cookies to offer a better user experience and we recommend you to accept their use to fully enjoy your navigation.
Atenció: Són els darrers en estoc!
Data de disponibilitat:
Celler | Bodegues Sumarroca |
D.O. | Penedès |
Format | 0,75L |
Varietats | Gewürztraminer |
Regió | Catalunya |
El color de la vinya El raïm sauvignon blanc és la base d'aquest vi blanc únic, en part fermentat i envellit en bótes de roure noves.
Varietat autòctona, fruit dels nostres orígens, refrescant i aromàtica. Maceració en fred de 2-3 setmanes en contacte amb les mares. Fermentació en àmfores i bótes de diversos usos, buscant una lleugera mineralització oxidativa. Aportació posterior d'una fracció conservada en fred per reforçar frescor i aromes. Després passa un mínim de 6 mesos a l'ampolla.
Gregal d'Espiells armonitza perfectament amb aperitius, arrossos, formatges suaus, foies, peixos i cuina asiàtica.
Xic és un vi fet de la varietat xarelo, és un vi fresc i afruïtat. Fàcil d’entendre i recomanable per gent no iniciada al món del vi. Un vi perfecte per amanides i sobre taules amb formatges frescos o semicurats.
És un gran vi que ens aporta en boca i nas fruita tropical molt madura i tocs cítrics. La seva fermentació en bóta de Nevers li confereix notes lleugerament torrades, combinades màgicament amb els tocs làctics, atorgant a aquest vi una cremositat i volum inoblidables.
3 Macabeus és un vi que marca tendència, és un vi que ens parla de l'expressió perduda del Macabeu. Aquest Macabeu prové de tres finques de vinyes velles en terrenys calcari argilosos. És un vi fresc i cítric, amb un lleuger i molt agradable toc vegetal. Maridaria perfecte amb formatges de pasta tova i graellada de verdures.
Lignum blanc és un vi fet de Sauvignon blanc, Xarel·lo i Chardonnay amb un petit pas de fusta. Floral i flagrant en nas, alhora voluminós i persistent en boca. És un vi que arriba a tots els públics, els que busquen vins fàcils de beure, vins d'estiu i els que gaudeixen de blancs amb personalitat en boca. És un vi capaç de jugar molt bé amb amanides,...
El DO Penedès del David Seijas (exsommelier d'El Bulli) i el Guillem Sanz. Un blanc desenfadat però seriós. Floral, cítric i afruitat. Amb la major part del seu cupatge de Xarel·lo, però també amb Malvasia de Sitges i Moscatell, cosa que el fa aromàtic i exuberant. El Xarel·lo es passa 4 mesos sobre lies. Cítric, fresc, salí, àgil, tocs d'herbes...