S'ha afegit el producte al vostre carret de la compra
Hi ha 0 ítems al vostre carret. Hi ha 1 article al vostre carret.
Our webstore uses cookies to offer a better user experience and we recommend you to accept their use to fully enjoy your navigation.
Celler | Bodegas Campillo |
D.O. | Rioja |
Format | 0,75L |
Anyada | 2011 |
Varietats | Tempranillo |
Vi molt afruitat, característic de la maceració carbònica. En nas destaquen les maduixes i gerds sobre un fons làctic. En boca és rodó, fresc, molt suau i agradable.
Color cirera picota amb tons violàcis. Aroma complex, confitura de fruits vermells i negres. A la copa hi podem notar una gran varietat de matisos: pebre negre, clau, cacau, sotabosc mediterrani. L’entrada en boca és càlida. Es presenten els tanins ben madurs. Post gust llarg i agradable. Rodó.
Bon acompanyant per embotits, pernil, formatges, llegums, guisats, carns vermelles i estofats.
Vi molt gastronòmic amb final fresc i modern. Hi recorden les aromes de fruita madura amb un punt salobre i atrevit. Bona intensitat aromàtica on ressalten les aromes a violeta, fruita negra madura amb balsàmics i especiats, característics de la sirà i l’envelliment.
Ideal per acompanyar embotits, arrossos, verdures, bolets, carns blanques i vermelles. De color vermell cirera. Criat durant 12 mesos en bótes de roure americà i francès. Acaba el seu envelliment durant un període mínim de 6 mesos en ampolla.
Criança de 16 mesos en bótes de roure francès i americà, amb diferents torrats per potenciar les aromes de les varietats, i 20 mesos en ampolla. En boca és suau, sedós i d'agradable persistència. Marida molt bé amb carns, guisats, formatges curats, aus i bolets.