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Buen acompañante de embutidos, jamón, quesos, legumbres, guisos, carnes rojas y asados.
Crianza en bota Roble americano y francés y 24 meses en botella mínimo
12 meses barrica de roble americano y segundo año en roble francés
Elegante y sutil! Crianza de 18 meses en barrica nueva de roble francés. Es complejo, intenso, con aromas de fruta roja madura, mentolados, balsámicos, pasteleria y toques de pizarra. Recomendado para roast beef, quesos o chocolates.
