Costers del Segre es una región vitivinícola muy dispersa y como resultado produce un carácter muy específico. En la constitución de la DO de 1986 se abarcaron cuatro divisiones vitivinícolas, y en 1998 se ampliaron dos divisiones más, en la configuración actual: Raimat, Artesa, Valle de Riu Corb, Les Garrigues, y finalmente Pallars Jussà y Segrià. Estas urbanizaciones discurren con arco al pie de las Montañas de la Riviera Catalana al este de la ciudad de Lleida. Actualmente existen unos 633 viticultores registrados, plantados unas 4.700 hectáreas de viñedo, distribuidas en unas 3.000 parcelas de cultivo de uva, y un total de 37 bodegas registradas. Las subcomarcas de Artesa de Segre y Pallars son las más septentrionales, con mayor viñedo e influencia pirenaica. Situada en su punto más oriental, Raimat es plana y tiene un clima continental.
El barrio del Segrià en la llanura de Lleida es característico de la tierra de secano. Les Garrigues y Valls del Riucorb son terrenos de secano con bajo contenido en materia orgánica.
El clima en todas las subregiones es muy seco, continental, con influencia pirenaica y extremoso, con mínimas a menudo bajo cero y máximas que pueden superar fácilmente los 35 grados. El terreno es llano y, aunque los viñedos están muy extendidos, se encuentran mayoritariamente sobre suelos marrones calcáreos, altos en caliza, bajos en arcilla y pobres en materia orgánica.
La región produce una variedad de estilos de blanco, rosado, tinto, espumoso y cava.
Dependiendo del tipo de viñedo, el suelo, el rendimiento y la cantidad de vino, los vinos de la región exhiben una gran variedad de aromas. Por ejemplo, los vinos blancos jóvenes a base de Chardonnay tienen buena intensidad aromática, desarrollando aromas de melaza, ámbar, frutos secos -avellanas-, mantequilla fresca, menta, melocotón; mientras que los procedentes de la fermentación en barrica potencian su madurez. Notas de fruta blanca, además de tostadas, humo, lácteos y algo de coco, si ha tenido una crianza moderada en roble americano. El rosado presenta una amplia gama de perfumes afrutados, cremosos y frutos rojos del Montsec.
Los vinos tintos (Cabernet Sauvignon, Tempranillo o Merlot) tienen un aroma elegante. En su primera crianza, expresan aromas balsámicos, frutas rojas maduras (mora, grosella) y picor de arándano y merlot, y los más jóvenes vegetales frescos (eucalipto, tabaco). Cabernet Sauvignon suele ser más viejo y ofrece los clásicos aromas mediterráneos reducidos de la variedad: vainilla, cuero, humo.
Conocer nuestra cultura del vino es la mejor forma de descubrir la tierra de Lleida. Un vino que se distingue por su calidad y elaboración y por una bodega con encanto situada en un bello paraje natural.
La Denominación de Origen Costers del Segre es un mosaico de siete comarcas repartidas por la cuenca del río Segre y el Pirineo leridano, que pretende agrupar y dotar a la vitivinicultura leridana de entidad propia.
La DO tiene características propias bien definidas que la diferencian, como tener un suelo calcáreo superior y un clima marcadamente mediterráneo que presenta fuertes oscilaciones térmicas estacionales y diarias, lo que la hace idónea para el cultivo.
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