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Un rosado muy especial, ya que se elabora a partir de una mezcla de uvas blancas y tintas, por lo que se trata de un vino blanco con color de rosado o un rosado con alma de blanco. Rosado muy pálido. Aromas a fruta tropical, blanca y de hueso, notas florales abundantes. En boca es sabroso, con buen post gusto. Certificado como vino de agricultura...
Un vino que combina las variedades c.sauvignon y merlot con aromas de cereza y fresa confitada con cítricos como el pomelo que le dan frescor. És un maridaje ideal para platos informales com las pizzas, fritos, lasaña o pates.
Maceración pelicular para obtener el máximo potencial aromático de la variedad y el color deseado. Extracción del mosto flor. Primera fermentación a baja temperatura. Para la segunda, usamos cepa de levadura seleccionada para conseguir la toma de espuma y su estabilidad.
Este rosado es una buena opción calidad-precio si eres un amante de la garnacha, ya que se trata de un monovarietal DO Terra Alta. Su atractivo color frambuesa, sus aromas a frutas rojas confitadas, fácil de beber con un largo retrogusto, hacen de él un rosado ADN Terra Alta.
Intensamente afrutado. Burbujas finas y persistentes.