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Bàrbara Forés Blanco es un vino de Garnacha Blanca, la variedad reina de la DO Terra Alta. Es fresco y con cuerpo, que a su vez es afrutado y seco. Tiene aromas de hinojo, anisados, fruta blanca (pera), flores blancas (cerezo o almendro), así como hierba fresca recién cortada. Muy recomendable acompañar con arroces, aves, pescados y marisco crudo.
6 meses botas Roble francés d'allier
En nariz aromas a hierba fresca, furta blanca y un punto de calidez que recuerda al pan caliente. Buen equilibrio entre la densidad, estructura y acidez. Al paladar resulta fresco y agradable.
Mas d'en Pol nos ofrece una buena intensidad aromática, sobretodo gracias al muscat y al sauvignon blanco. Vino base de la bodega de Xavier Clua que refleja el trabajo de esta bodega de la Terra Alta.
Pretendemos expresar el perfil más afruitado de la garnacha blanca, destacando la combinación de notas cítricas.
