Cava - Monlacata

Cava Blanco 

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Fino aroma de crianza, con notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondo de fruta madura. Con el carbónico bien integrado y un final amplio, largo y persistente. Burbuja fina y pequeña, de lenta evolución.

15,35 €
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Destaca por la  de la fruta y las notas balsámicas sobre fondos tostados y vainilla. Burbuja fina y abundante, con una buena formación de lagrima. Perfecto como aperitivo, jamón, mariscos, pescados, aves, ahumados,...

23,50 €
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Crianza mínima de 24 meses. Elegante y equilibrado, afrutado y fresco, con notas de manzana madura y almíbar. Carbónico muy bien integrado, con excelente equilibrio azúcar-acidez. Ideal para aperitivos, pescados, carnes blancas, quesos y postres.

12,95 €
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Corpinnat de la bodega Albet i Noya, elaborado con las variedades Macabeo y Parellada. Hace su fermentación en depositos de acero inoxidable y en botella. Tiene una crianza en botella durante 18 meses. Todas las levaduras de las fermentaciones son seleccionadas y propias. Es seco, con recuerdos a pera, fresco y un poco mineral.

8,55 €
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Delicado equilibrio entre las variedades macabeo, xarel.lo y parellada que, después de pasar al menos 9 mesos en la cava, se muestra luminoso, brillante y complejamente aromático.

3,65 €
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Melosidad del macabeo, equilibrio del xarel.lo y delicadeza de la parellada, y un toque de chardonnay forman un cupaje excepcional. Un gran cava para los grandes momentos.

5,80 €
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Fue el primer cava en introducir la variedad chardonnay al cupaje, ahora con un porcentaje del 70%, lo qual le aporta aromas delicados, una frescor inconfundible y personalidad.

8,55 €
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El Ars Collecta Blanc de Noirs de Codorniu se trata de un cava blanco pero hecho con Pinot Noir (uva tinta) dando así voluminosidad y carnosidad.

19,90 €
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Crianza mínimo de 15 meses

12,50 €
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Espumoso joven, fresco y agradable. Con el punto justo de azucar para darle un sabor más afrutado y amable. Maridará perfecto tanto en aperitivos como en postres.

5,55 €
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Elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Pinot Noir provenientes de la viña de Espiells de Juve y Camps. Dotado de un bello color dorado rojizo que nos eboca a su noble origen varietal. Este cava "blanc de noirs" es untuoso, fresco, intenso y persistente.

24,35 €
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