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Crianza mínima de 18 meses. Franco y fresco, donde dominan las frutas silvestres y destaca especialmente la fresa sobre un fondo de menta. Bien equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado. Carácter varietal, fresco y complejo.
Es un cava muy fresco, con tonalidades de cereza y fresa, de burbuja fina. Tiene como caracteristica principal su elegancia y sutileza.
Cava apto para cualquier momento y ocasión debido a tener una gran adaptación gastronómica, y que queda potenciada en aperitivos, tapas, comidas ligeras, y con una gran dosis de elegancia guardando un rigor y una cremosidad muy especial.
