Cava 

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Fino aroma de crianza, con notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondo de fruta madura. Con el carbónico bien integrado y un final amplio, largo y persistente. Burbuja fina y pequeña, de lenta evolución.

15,65 €
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Destaca por la  de la fruta y las notas balsámicas sobre fondos tostados y vainilla. Burbuja fina y abundante, con una buena formación de lagrima. Perfecto como aperitivo, jamón, mariscos, pescados, aves, ahumados,...

23,50 €
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Crianza mínima de 24 meses. Elegante y equilibrado, afrutado y fresco, con notas de manzana madura y almíbar. Carbónico muy bien integrado, con excelente equilibrio azúcar-acidez. Ideal para aperitivos, pescados, carnes blancas, quesos y postres.

13,95 €
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Crianza mínima de 18 meses. Franco y fresco, donde dominan las frutas silvestres y destaca especialmente la fresa sobre un fondo de menta. Bien equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado. Carácter varietal, fresco y complejo.

12,79 €
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Delicado equilibrio entre las variedades macabeo, xarel.lo y parellada que, después de pasar al menos 9 mesos en la cava, se muestra luminoso, brillante y complejamente aromático.

3,65 €
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Melosidad del macabeo, equilibrio del xarel.lo y delicadeza de la parellada, y un toque de chardonnay forman un cupaje excepcional. Un gran cava para los grandes momentos.

6,99 €
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Fue el primer cava en introducir la variedad chardonnay al cupaje, ahora con un porcentaje del 70%, lo qual le aporta aromas delicados, una frescor inconfundible y personalidad.

8,23 €
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Este estuche oficial de Codorniu Ars Collecta contiene: 2b. Codorniu Ars Collecta Blanc de Blancs 2u. Copas Cava grandes 1u. Estuche Ars Collecta Blanc de Blancs

36,89 €
Agotado

El Ars Collecta Blanc de Noirs de Codorniu se trata de un cava blanco pero hecho con Pinot Noir (uva tinta) dando así voluminosidad y carnosidad.

19,90 €
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Espumoso joven, fresco y agradable. Con el punto justo de azucar para darle un sabor más afrutado y amable. Maridará perfecto tanto en aperitivos como en postres.

5,55 €
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Comprar Cava online

En nuestra tienda online de cavas encontrarás cavas de las marcas más conocidas. Los cavas se pueden clasificar por diferentes criterios: en función del tipo de uva utilizada, el tiempo de duración de la crianza y el contenido de azúcar que lleva. Por el contenido de azúcar podemos distinguir en nuestra bodega: cavas brutcavas brut nature y cavas gran reserva además de cavas rosados y semisecos.

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¿Cuántos tipos de Cava existen?

Los tipos de Cava se diferencian por la cantidad de azúcar que se agrega para el momento de la segunda fermentación. Del mismo modo, se toma en cuenta el tipo de vino que se añade, que puede ser de barrica, por ejemplo.

También se considera el tiempo de crianza, de la segunda fermentación y por supuesto, el tipo de uva utilizada para la preparación del vino. Según la normativa vigente, a partir del 2021 encontraremos entonces que los Cava se clasifican de la siguiente manera:

¿Qué es una botella de Cava?

Una botella de Cava se refiere específicamente al vino español espumante, cuya segunda fermentación se ha realizado en su mismo contenedor a fin de obtener este elixir efervescente, delicado y exquisito. Es allí en donde esta bebida llega a tus manos, directo desde las bodegas en las que reposa.

Se denomina Cava a este tipo de bebida, haciendo referencia a la forma tradicional de fermentación y evidentemente, al lugar en donde han pasado el tiempo de crianza, es decir, una cava.

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