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Vermut Premium elaborado a partir de la variedad Picapoll negre, pero vinificado como un vino blanco. Se obtiene a partir de la maceración de cítricos como la naranja o el pomelo, especias dulces com el clavo y el cardamomo y planta aromáticas, provenientes la mayoria de la propia finca. Crianza en barrica de roble frances de 300 litros durante 6 meses.
