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Sake

Hay 6 productos.

Akashi-Tai Sake Daiginjo 30cl

De la destilería Eigashima Sake Brewing Co. Ltd, hoy White Oak, fundada expresamente para hacer sakes el año 1888, nos traen su Daiginjo. También utiliza un puré de arroz hecho con arroz sake que incluye arroz triturado en un porcentaje entre el 35% i el 50%. Este sake es muy fragante y tiene un cuerpo compelto, un sabor delicado y un final breve.

Akashi-Tai Sake Ginjo Yuzushu

De la destileria Eigashima Sake Brewing Co. Ltd, hoy White Oak, fundada expresamente para hacer sakes en el año 1888, no traen su Ginjo Yuzushu. Un sake suave donde utilizan un tipo especial de levadura y el puré de arroz para fermentar a bajas temperaturas. Su rasgo característico es pero la adición de yuzu.

Akashi-Tai Sake Honjozo 30cl

De la destilería Eigashima Sake Brewing Co. Ltd, hoy White Oak, fundada expresamente para hacer sakes el año 1888, nos traen su Honjozo. El cual conserva un 70% la medida del grano. Se añade alcohol de cerveza y no es tan potente como los otros. Muy reconocible en su sabor suave. Es ideal para tomar caliente.

Akashi-Tai Sake Shiraume Ginjo Umeshu

De la destilería Eigashima Sake Brewing Co. Ltd, hoy White Oak, fundada expresamente para hacer sakes el año 1888, nos traen su Shiraume Umeshu. Donde al sake de base Ginjo se le añade el licor de ciruela Umeshu, con fuertes cargas dulces, para después dejarlo madurar durante 2 años. Muy complejo.

Sake Choya Junmai

Sake Rashomon

El sake Rashomon tiene un sabor suave y equilibrado. Tiene una fragancia floral y un perfil de sabor limpio, con notas sutiles de frutas y arroz. Se sirve en general ligeramente frío para resaltar su sabor y aroma.

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