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Limoncello 

Hay 22 productos.

El más famoso limonchello en el mundo. Bien equilibrado entre dulzura y frescura.

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El limoncello, a veces llamado licor "lemoncello", se elabora remojando la ralladura de limón en alcohol de grano neutro durante un mes o más. El resultado es un licor de postre dulce y fuerte con un fuerte sabor a limón. El limoncello se originó en Italia hace más de un siglo y se encuentra con mayor frecuencia en la parte sur del país, incluida la región de Nápoles. También se fabrica en EE.UU. y otros países hoy en día. Aunque el limoncello se disfruta con frecuencia como postre, también es un excelente ingrediente de cócteles, apreciado por su dulce sabor cítrico, haciendo que las bebidas combinadas sean igual de deliciosas.

¿Cómo se elabora el Limoncello?

El limoncello se elabora remojando la ralladura de limón en alcohol de grano similar al vodka. De esta forma se extrae el aceite y se infunde el licor con sabor de limón. Los limones de Sorrento son comunes a los limoncellos italianos, mientras que los limones hechos en Estados Unidos suelen utilizar limones de California. Debido al uso de piel de limón, a menudo se prefiere la fruta orgánica para evitar la contaminación potencial de pesticidas y otros productos químicos. Una vez infusionado, el licor se mezcla con un sirope sencillo para conseguir el equilibrio ideal de sabores cítricos y dulzura.

La mayoría de limoncellos se embotellan entre 28% y 32% ABV, 56-64% ABV.

Puede hacer su propio limoncello con alcohol neutro y con alto contenido alcohólico, con Everclear y vodka como opciones populares. El proceso es muy sencillo, aunque se tarda bastante en desarrollarse el sabor, un mes o más. Al igual que con la versión comercial, se añade jarabe simple para la dulzura.

¿Qué gusto tiene el limoncello?

El limoncello es un licor muy dulce con un fuerte sabor a limón. No tiene la acidez del zumo de limón, se asemeja más a un jarabe con sabor a cítricos especiado altamente concentrado que es delicioso.

¿Cómo beber limoncello?

La práctica tradicional es utilizar limoncello frío como bebida después de la cena o aperitivo francés. En algunas partes de Italia, especialmente en la costa de Amalfi, los pequeños vasos refrigerados de barro de Capodimonte son el recipiente preferido. Se conserva mejor en el frigorífico y es una deliciosa cobertura para el helado. En cócteles, se utiliza como edulcorante para añadir un brillante sabor cítrico a la mezcla.


¿Dónde comprar limoncello?

Italia ofrece la variedad más amplia de limoncello y es el producto más popular para los turistas que visitan el país. También puede encontrar limoncello en muchas tiendas de licores, especialmente aquellas que tienen una gran variedad. Comprar limoncello online aumentará su elección de limoncello. La mayoría de limoncellos son asequibles y similares a otros licores y botellas de vino. También puede encontrar algunas opciones de lujo. En nuestra tienda online mismo, puede encontrar una amplia selección.

Atención al cliente:


(+34) 93 793 75 09