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El ron es una bebida alcohólica que se elabora a través de la fermentación, destilación y envejecimiento en barricas de roble. Se obtiene de la destilación y fermentación de la melaza de la caña de azúcar y el guarapo, que es el jugo del azúcar de caña. Finalmente con caramelo se le otorga el color ámbar. La etimología de la palabra ron procede del término inglés “rumbillion” cuyo significado era tumulto, pues parece ser que esta bebida espirituosa provocaba enfrentamientos y peleas entre las gentes del mar que consumían con asiduidad la bebida cuyo origen parece encontrarse en las islas del Caribe. La palabra del inglés “rum” transformó su pronunciación por la influencia francesa y paso a llamarse ron.
La producción de ron es un proceso continuado, pues esta bebida de tipo alcohólico dependiendo del grado de madurez requiere un tiempo de añejamiento.
Se pueden preparar una gran variedad de combinados con el ron, os dejamos un apequeña lista:
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