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Whisky Escocia 

Hay 153 productos.
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Situado en la zona de Highland, en Perthershire, de uno de los productores del blended mas vendido en EEUU. La destilería Dewar es un museo dedicado a Tommy Dewar. Su single malt de 12 años es difícil de encontrar y muy apreciado por los expertos. NOTA DE CATA: Color oro, en nariz a mandarina, malta fresca y melocotón. Un toque a nuez moscada. En boca...

Highland de la región de Speyside es de los mas tradicionales. Construida sobre una capilla druida del siglo de bronce disfruta de una de las aguas mas puras, la del Pozo de San Dorsten Después de quedar dañada por un incendio, tomó importancia con la doble madera de bourbon y jerez En nariz melón, jengibre y jerez. En boca notas de plum cake, nuez...

Construida sobre una capilla druida del siglo de bronce, disfruta de aguas puras del Pozo de Sant Dorsten. Se diferencia del 10 años con mas tiempo en barrica de jerez. Le aporta toques mas dulces y suaves. Color ámbar. En nariz reafirma el mayor tiempo en barrica de jerez. Té negro y fruta caramelizada. En boca es sedoso y mentolado. Final de frutos...

Antiguamente uno de los blends de referencia en Escocia, considerado un producto de lujo. En los años del boom del blend, otros como el de los hermanos Chivas le quitaron importancia. Actualmente luchan para volver a ganar importancia con unos productos muy competitivos.Color ámbar.Aromas terrosos con recuerdos a fruta cítrica.Boca melosa con cítricos y...

Antiguamente uno de los blends de referencia en Escocia, era considerado un producto de lujo. Actualmente luchan para volver a ganar la importancia con unos productos muy competitivos, con este magnífico blend joven, donde prima la malta de primera calidad seleccionada.  Color ambar, con aromas limpios y suaves, con vainillas predominantes y un punto de...

De las más antiguas y con más producción de Islay, hacía unos whiskys muy turbados ya que sus hornos no tenían extractores de humo. Tuvo muchos problemas por subsistir por su excesivo ahumado que no gustaba al mercado. Reabierta a finales del siglo XX.Color pajizo pálido, en nariz hojas de lima. Cuerpo ligero. En paladar, las notas marinas empiezan a...

Ganador del premio World's Best Single Malt Whisky en el World Whisky Awards 2010 y en el Best No Age Statement Scotch de la Bíblia de Whiskys de Jim Murray. Un casck strenght insólito y sobrecogedor Color ambar oscuro, en nariz chocolate y frutos negro y ahumados. En gusto, la pimienta se deja ver, con la fruta negro presente,con potente sabor a café y...

Una versión extraordinaria del que el salado y el dulce pueden hacer unidos en una misma botella. La salinidad marcada por la localización especial de la destilería, en la costa de Kildalton, hacen acto de presencia de manera generosa, pero es el redondeo de la barrica de Jerez lo que da la dulzura final. El nombre le viene dado por un antiguo lago junto...

Edición Legacy del whisky Ardmore.

Propietario de una cadena de bares a finales del siglo XIX y propietario de Teacher's, abrió Ardmore, donde hace un Single Malt de los de antes, con buena carga de turba y pesado Triple envejecimiento en barrica de roble americano, barril y puncheon. Color dorado brillante, olor con notas a chocolate, miel y un punto de turba. Sabor a vainilla, pasas y...

La reabierta destilería de Arran, la única con posibilidad de hacer whiskys en la isla, han conseguido sacar al mercado su expresión de 10 años, suave y con toques a miel, muy característica de esta destilería y de su estilo.

Destilería de Lowland utiliza la triple destilación. En este caso, la American Oak está envejecido totalmente con maderas de roble americano de primer uso. Rico en vainillas y con naranja cítrica madura y con un toque a madera ahumada, es un buen ejemplo de lo que se puede conseguir con la triple destilación, al estilo escocés.

Esta curiosa destilería de Lowland utiliza la triple destilación (al estilo irlandés). En este caso, el Springwood ha sido madurado en las mejores barricas de roble americano ex-bourbon para la edición TravelRetail. Rico en vainillas y con naranja cítrica madura, es un buen ejemplo de lo que se puede conseguir con la triple destilación, al estilo escocés.

Una destilería reabierta en 1996, donde sus single malt son costosos de encontrar, tiene una larga tradición y es conocido por ser un whisky muy cercano y de la zona de Keith y muy apreciado por su dulzura y suavidad, con toques a fruta fresca.

En el año 1896 empezó la carrera para encontrar el mejor whisky del mundo, utilizando nuevas técnicas y nuevos conceptos que ahora siguen otras casas. Fue uno de los blends más importantes en los años 60 y ahora vuelve a rebrotar. En este caso en versión de 1 litro. Color oro, en nariz dulce de leche y un toque herbal. En paladar es agradable y dulce y de...

El apellido Ballantine siempre ha estado ligado a la ciudad de Glasgow. En el año 1869 comenzó la carrera para encontrar el mejor whisky del mundo, utilizando nuevas técnicas. Fue uno de los blends mas importantes en los años 60, y ahora vuelve a rebrotar por su nueva dirección. Color oro, en nariz dulce de leche y un toque herbal. En paladar es agradable...

La tradicional Bowmore, hace uno de los whiskys turbados más suaves y amables de todo Islay. Está al lado de un lago marino, y tienen cierto recuerdo salino. Los une la tradición del saber hacer de los antiguos. Color oro claro, en nariz es perfumado y ahumado, con notas a naranja, café y mucha malta. De cuerpo medio y en paladar es redondo y suave, seco...

Hacen unos de los whiskys más insolidaria, como por ejemplo el whisky mes ahumado del mundo, o un Islay sin nada de turba, que es este el caso que nos ocupa. Con este whisky encontramos las raíces del gusto de los malta de Islay. Color amarillo pálido, en nariz encontramos cereal y cítrico. En boca se reafirma el grano de malta, seguido por el cítrico y...

Este 12 años es un blend muy equilibrado que tiene un gran mercado en los países sudamericanos, tiene maltas de Talisker, Caol Isla, Dalwhinnie entre otros grandes maltas. En formato de litro. NOTA DE CATA: Color oro intenso, en nariz es elegante y afrutado, cierta malta y caramelo. En boca es redondo y frutas deshidratadas, y fruto seco. Finalmente notas...

Sus whiskys tienen gustos muy especiales, tales como tocino, cajas de pescado, hierba y carbón mojado, unos gustos adquiridos a través del tiempo por las condiciones del lugar donde está. NOTA DE CATA: Color pajizo claro con reflejos verdosos. En nariz encontramos fruta, malta, aceitunas verdes y tocino. En boca tenemos fruta dulce y humo, junto con...

Su single malt de 12 años es el más vendido en Gran Bretaña, y su demanda es tan alta en algunos países que tuvieron que recurrir a métodos comerciales ilegales para resolver este problema. Color oro oscuro, en nariz hierba seca y chocolate, piel de naranja. Se joven y fresco, con ligero ahumado. En boca es limpio, con un punto malteado y en frutos secos...

El Gold Reserve es el single malt en que Cardhu utiliza sus barricas más tostadas de toda la destilería, para dar más carácter a este whisky, y ofrecer a su público un gran producto fruto de años y años de experiencia. De color oro claro tiene un olor dulce y floral con cítricos y compota. En boca es dulce recordando a toffe y de final seco y picante, con...

Su principal malta es un Speyside ahumado. Este blend es una expresión del equilibrio entre los toques ahumados y la cremosidad. Este Chivas de 12 años es su buque insignia, equilibrado y maduro. Un indispensable. De color oro, en nariz es ligero, perfumado y floral, con toques a naranja y menta. En boca es suave y herbal, con vainillas, chocolate con...

Su principal malta es un Speyside ahumado. Este blend es una expresión del equilibrio entre los toques ahumados y la cremosidad. Este Chivas de 18 años es su versión más envejecida de Chivas. Color ámbar oscuro, aroma a frutas secas y toffe con mantequilla. En paladar es elegante con ligero ahumado, con chocolate y notas florales. Final ligeramente...

Este blend escoces FUE creado 1923 como una idea de un whisky inovador, de color claro y de gran calidad. De referencia nautica en el número, es un blend que quita 20 maltas diferentes de Speyside de gran calidad, como Macallan o Glenrothers. De color amarillo limón claro, en nariz se ligero y floral, cítrico y mantequilla. Cuerpo delicado, en boca se...

Es un blend que lleva 20 maltas diferentes de Speyside de gran calidad, como Macallan o Glenrothers. En este caso, el Cutty Sark Malt no tiene ninguna adición de ningún otro cereal que no sean maltas. NOTA DE CATA: De color oro pálido, en nariz es ligeramente afrutado, resaltando el sabor de los cerels, en boca se seco, un poco amargo, y retornando a...

Dalmore es una de las destilerías más tradicionales de Highland, sus maltas provienen de la isla Negra. Dalmore es un Highland robusto, pero dulce y amable al final, el equilibrio que marca la diferencia. Este 12 años es de color ámbar, en nariz, dulce, con recuerdos a ron y mermelada de grosellas. En boca es muy maduro, con sabores herbáceos y frutos...

Tiene un mercado cada vez mayor en Asia y Europa, y en EEUU es uno de los blends mes venido. Es un blend con maltas de mas de 5 años de madera, y se envejece en barriles de más de 12 años de edad. NOTA DE CATA: Color ámbar, en nariz intenso con notas a miel y vainilla. En boca sabor suave y equilibrado, con dulzura a miel y manzana caramelizada. Final...

Tiene un mercado cada vez mayor en Asia y Europa, y en EEUU es uno de los blends mes venido. NOTA DE CATA: Color paja, en nariz delicada, miel y limón. En boca es agradable y dulce, pero con ciertos recuerdos agradables a jengibre. Final limpio y dulce.

Dimple utiliza una mezcla de más de 30 maltas diferente. Su característica botella con el alambre que la recubre era para que no saliera el tapón disparado por las altas temperaturas Color oro brillante, en nariz nuevos y vainilla y frutos secos. Un toque a tabaco. De sabor suave y rico, caramelo, roble y cítricos. Final a madera acompañados de pimienta y...

La destilería más pequeña de toda Escocia. El material que utiliza es antiguo y casi deshecho, pero sus whisky es contemporáneo. En este caso, el 10 años que tenemos delante es la entrada a esta pequeña destilería. NOTA DE CATA: Color ámbar, aromas limpios y claros y un por de humo. En boca cierto recuerdo a nuevos, y final uno por ahumado.

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El mítico Scotch Whisky, elaborado en Escocia proviene de una tradición ancestral que ha cosechado grandes logros. Nos transmite su paisaje isleño-nordico, sus prados de turba (y en ocasiones su humo), el salitre de su mar, la pureza del agua sus manantiales, su madera...

Descubre esta tradición ancestral ya sea un Single Malt o un Blended.

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