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Chardonnay 100% tal y como debe ser un Chablis. Sus viñas están situadas sobre suelos formados en la era Mesozoica con fósiles de ostras y moluscos, cosa muy curiosa ya que se trata de una zona continental.
En nariz nos da aromas de limón, albaricoque, pera, melocotón y pistachos.
En boca es fresco, cítrico y estructurado.
Un vino ideal para acompañar...