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Vino espumoso 

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Fino aroma de crianza, con notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondo de fruta madura. Con el carbónico bien integrado y un final amplio, largo y persistente. Burbuja fina y pequeña, de lenta evolución.

Destaca por la  de la fruta y las notas balsámicas sobre fondos tostados y vainilla. Burbuja fina y abundante, con una buena formación de lagrima. Perfecto como aperitivo, jamón, mariscos, pescados, aves, ahumados,...

Crianza mínima de 24 meses. Elegante y equilibrado, afrutado y fresco, con notas de manzana madura y almíbar. Carbónico muy bien integrado, con excelente equilibrio azúcar-acidez. Ideal para aperitivos, pescados, carnes blancas, quesos y postres.

Crianza mínima de 18 meses. Franco y fresco, donde dominan las frutas silvestres y destaca especialmente la fresa sobre un fondo de menta. Bien equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado. Carácter varietal, fresco y complejo.

Corpinnat de la bodega Albet i Noya, elaborado con las variedades Macabeo y Parellada. Hace su fermentación en depositos de acero inoxidable y en botella. Tiene una crianza en botella durante 18 meses. Todas las levaduras de las fermentaciones son seleccionadas y propias. Es seco, con recuerdos a pera, fresco y un poco mineral.

Corpinnat de la bodega At Roca, compuesto por un 60% de Macabeo, un 30% de Xarel.lo y un 10% de Parellada. Se fermenta en depositos de acero inoxidable y en botella. Tiene una criança totalmente en botella durante 24 meses. Levaduras de primera fermentación espontánea. Es seco, fresco y con un toque a frutos secos y hierbas aromáticas.

7 meses en barrica y 30 meses en botella

Delicado equilibrio entre las variedades macabeo, xarel.lo y parellada que, después de pasar al menos 9 mesos en la cava, se muestra luminoso, brillante y complejamente aromático.

Melosidad del macabeo, equilibrio del xarel.lo y delicadeza de la parellada, y un toque de chardonnay forman un cupaje excepcional. Un gran cava para los grandes momentos.

Notas de pera. Para aperitivos y platos de pescado.

Ratafía en unión con vino espumoso. Un proyecto innovador de la destilería Bosch, la primera elaboradora de ratafía que se conoce en Cataluña. Con una forma inamovible, esta ratafía de Sant Quirze de Besora consiste en la maceración de aguardiente de las nueces verdes, juntamente con otros frutos y hierbas. En esta edición el toque espumoso la hace más...

Fue el primer cava en introducir la variedad chardonnay al cupaje, ahora con un porcentaje del 70%, lo qual le aporta aromas delicados, una frescor inconfundible y personalidad.

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