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Vino espumoso 

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El Ars Collecta Blanc de Noirs de Codorniu se trata de un cava blanco pero hecho con Pinot Noir (uva tinta) dando así voluminosidad y carnosidad.

20,50 €
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Espumoso joven, fresco y agradable. Con el punto justo de azucar para darle un sabor más afrutado y amable. Maridará perfecto tanto en aperitivos como en postres.

6,10 €
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Corpinnat del celler Gramona, elaborado con un 100% de Chardonnay. Fermenta en depósito de acero inoxidable y en botella. La crianza en botella es de 47 meses. Las levaduras de la fermentación son seleccionadas y propias. Es elegante, seco, fresco y una acidez muy fina. Extraordinario!!!

31,90 €
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Color pálido de reflejos cobrizos. Buscando la expresividad aromática de la variedad a la vez que se evita una excesiva aportación de taninos. Fermentación del mosto en barrica de roble francés. Crianza en rima 32 meses. Uso de pupitres. Removido y degüelle manuales. Dosage 4 gramos por litro. Proceso artesanal.

32,69 €
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Recogemos la uva de forma manual, utilizamos la mesa de selección, entramos la uva por gravedad y la prensamos entera. Crianza en rima de más de 120 meses. El licor de expedición proviene de la solera familiar con más de 100 años de edad. Ideal para acompañar todo un menú degustación.

64,72 €
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El licor de expedición y su magnifica integración aportan suavidad y elegancia. Un cava para acompañar los momentos más dulces. Este Gran Reserva tiene un periodo de crianza de 45 meses, tiempo perlongado no habitual para la clasificación, por lo que se convierte en el cava dulce con más crianza del mercado.

12,21 €
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Corpinnat de la bodega Gramona elaborado a partir de un 65% de xarel·lo y un 35% de Macabeo. Fermenta en depósitos de acero inoxidable y en botella. Realiza la crianza en botella durante 81 meses. La levadura de la fermentación es seleccionada y propia. Es elegante, seco, fresco con toques a frutos secos. Extraordinario!!!

33,89 €
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Corpinnat de la bodega Gramona elaborado con un 40% de Macabeo, 40% de Xarel·lo, 15% de Chardonnay y un 5% de parellada. Fermenta en depósitos de acero inoxidable y en botella. La crianza de realiza en botella durante 56 meses. Es potente y goloso, con toques a fruta madura, cremoso y redondo. 

22,36 €
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Corpinnat de la bodega Gramona elaborado a partir de 45% Macabeo, 45% de Xarel·lo y 10% de Parellada. Fermenta en depósitos de acero inoxidable y en botella. La crianza se realiza en botella durante 47 meses. Es potente, floral, con toques a fruta madura, cremoso y redondo.

14,14 €
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Un cava sensual, contundente y fresco que se elabora hace 23 años y que ha sabido conquistar los paladares más exigentes. 100% pinot noir, variedad negra reconocida por su elegancia y sutileza. Con ella se obtiene el equilibrio y frescura de una cava Gran Reserva, con 38 meses de crianza. De color rosa grosella intenso y reflejos de cobre y brillantes....

19,29 €
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Corpinnat de la bodega Huguet Can Feixes elaborado a partir de un 60% de Parellada, un 30% de Macabeo y un 10% de Pinot Noir. Fermenta en depósitos de acero inoxidable y en botella. La crianza se realiza en botella durante 84 meses. Las levaduras de la primera fermentación son seleccionadas y propias. Es fresco, con recuerdos a hinojo, a manzana,...

15,17 €
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Elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Pinot Noir provenientes de la viña de Espiells de Juve y Camps. Dotado de un bello color dorado rojizo que nos eboca a su noble origen varietal. Este cava "blanc de noirs" es untuoso, fresco, intenso y persistente.

24,88 €
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Elaborado solo con uva chardonnay de los viñedos de Can Rius. Burbuja fina y bien integrada. Aromas de fruta madura, melocoton de viña y notas de lacticos. En boca nos da sensación de cremosidad muy agradable.

24,80 €
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Elaborado a partir del mosto flor de uvas macabeo, xarel.lo y parellada cpsechadas en Espiells, La Cuscona y Can Massana. Este cava tiene una crianza media de 36 meses en botella, para conseguir un equilibrio en sus burbujas y aromas, pequeñas y abundantes unas, y a pan tostado y cítricos, las otras. "La Reserva de la familia".

18,05 €
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