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Bodega | Juve & Camps |
D.O. | Cava D.O. |
Formato en L | 1.5 |
Peso en gramos | 2300 |
Graduación | 12,0º |
Añada | 2017 |
Cantidad de azúcar | Brut Nature |
Tipo de vino | Vino espumoso |
Envejecimiento | Gran Reserva |
País | España |
Región | Cataluña |
Pueblo/Ciudad | Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) |
Juvé y Camps es una bodega especializada en vinos escumosos de la D.O Cava. Aun así también hacen vinos tranquilos, blancos y negros. Es una bodega con 200 años de historia y hoy en día es regentada por la 4 generación familiar. El origen lo encontramos en el Penedès, en 1796 donde un viticultor inquieto de nombre Joan Juvé Mir estableció las bases de la empresa que hoy en día conocemos como Juvé y Camps. Hoy en día presumen de hacer la vendimia de forma manual desde sus orígenes y de hacer una importante preselección de la mejor uva en la Viña. Argumentan que la calidad nace en la viña y en tal cosa no podemos estar más de acuerdo. Además reivindican la artesanía en la elaboración de sus vinos, los cuales transmiten en cada trago la sabiduría que han recibido de sus antepasados.