Cérvoles Colors Tinto

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Ficha técnica de Cérvoles Colors Tinto

Bodega Cérvoles Celler
D.O. Costers del Segre D.O.
Formato en L 0.75
Peso en gramos 1250
Graduación 14,5º
Añada 2020
Variedades Garnacha tinta-Cabernet Sauvignon-Merlot
Certificado Certificado de agricultura ecológica
Tipo de vino Vino tranquilo
País España
Región Cataluña
Pueblo/Ciudad La Pobla de Cérvoles (Lleida)

Cérvoles

Cérvoles

Cérvoles es una bodega dentro de la D.O Costers del Segre ubicada en la subzona Les Garrigues. Cérvoles nace en 1997 de la mano de Tomàs Cusiné quien ve en la viticultura de montaña y de altura una oportunidad de acercar un tipo ancestral de viticultura que se había perdido y que no parecía seducir a nadie. Podríamos decir que fue un pionero y hoy en día todavía lo es. En la actualidad Cérvoles es una bodega que hace vinos modernos, tecnológicos pero siempre con mucho cuidado de interpretar el entorno y con un gran respeto por el entorno.

Coster del Segre D.O.

Coster del Segre D.O.

El territorio de la DO Costers del Segre  comprende una buena parte de la provincia de Lleida, extendiéndose por diversas zonas repartidas de norte a sur, excluyendo la alta montaña. El clima dominante es de tipo mediterráneo muy seco y de influencia continental, con grandes contrastes de temperatura, especialmente en las subzonas más alejadas de la influencia marina.

VITICULTURA Y SUELOS

En toda la zona predominan los suelos calcáreos y arcillosos, generalmente pobres en materia orgánica. Las viñas se sitúan entre los 200-300 metros de altitud del llano, hasta unos 700 metros en las zonas montañosas de la Cordillera Prelitoral y 1.100 metros en las estribaciones prepirenaicas del Pallars. Las cepas más antiguas se disponen en vaso y las más modernas en espaldera.

TIPO DE VINOS

Predominan los tintos, tanto monovarietales como de mezcla de variedades diversas. Hay que destacar especialmente la variedad Picapoll negro, del que se hacen vinos de una calidad excepcional. En blanco tanto monovarietales como de mezcla de variedades diversas (una excepción remarcable es l’Olivera Cooperativa, especializada en la elaboración de vinos blancos y que también hace vinos espumosos).


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Atención al cliente:


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