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Salt Stone Box Regional Co.
Bloque de Sal del Himalaya para hacer plancha
Contiene:
1. Bloque de Sal Rosa del Himalaya de 5,8kg
1. Tubo Sazonador Carne Regional
1. Tubo Sazonador Pescado Regional
1. Pinzas de Precisión
Cocina carne y pescado como los mejores xefs, con el punto justo de sal, al cocerlo directamente sobre este bloque de sal del Himalaya
Exquisita selección de 5 clases diferentes de bombones de creación de casa Amatller.
Hay 5 de cada sabor: marc de cava, Cointreau, leche con avellanas, 70% de cacao con naranja y de chocolate con leche con fresa.
Recogemos la uva de forma manual, utilizamos la mesa de selección, entramos la uva por gravedad y la prensamos entera. Crianza en rima de más de 120 meses. El licor de expedición proviene de la solera familiar con más de 100 años de edad. Ideal para acompañar todo un menú degustación.
Corpinnat de la bodega Gramona elaborado a partir de un 65% de xarel·lo y un 35% de Macabeo.
Fermenta en depósitos de acero inoxidable y en botella.
Realiza la crianza en botella durante 81 meses.
La levadura de la fermentación es seleccionada y propia.
Es elegante, seco, fresco con toques a frutos secos.
Extraordinario!!!
Burbuja muy fina formando un bonito rosario. Aroma complejo, con elegantes notas especiadas. Gusto equilibrado, seco y suave, delicadamente sabroso y con tonos de prolongado envejecimiento.
Reiteradamente reconocido como un cava excepcional por las principales guías de vino y por los catadores más prestigiosos.
• Aprender a reconocer los aromas• Mejorar la memoria olfativa
Set de Aromas de Vino
Set de esencias para educar el olfato a diferenciar las diferentes notas olfativas del vino. Contiene 12 frascos de aromas que se encuentran habitualmente en el vino blanco.
Se acompaña de un libro con explicaciones y descripciones de todos los aromas.
- Tarro de cristal Scichimi Togarashi (mezcla de pimienta, semilla de sésamo blanco y de sésamo negro, alga agar, piel de naranja, sal y canela)
- Wasabi Powder
- Shirogoma y Kurogoma, indicados especialmente para acabar nuestros rollos sushi.
- Auténtico cuchillo japonés
- Esterilla
- 4 palillos
- 2 cuencos y reposa-palillos cerámicos, hechos a mano,...
