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| Elaborador | Biscuterie Jules Destrooper |
| Peso en gramos | 200 |
| País | Bélgica |
| Pueblo/Ciudad | Lo (Flandes) |
De origen Belga, en 1885 Julius Renatus Maria Destrooper regentaba en el oeste de Flandes un pequeño horno y una tienda de ultramarinos con productos de importación de África y Asia. Corría el año 1890 aproximadamente cuando empezó a dejar de probar sus galletas de almendra, las Almond Thins como regalo para cada compra en su pastelería. Estas galletas tuvieron un éxito impresionante tanto a escala local como en las afueras del pequeño pueblo de Lo. Las galletas llevaban unos ingredientes secretos, y eran las especies exóticas que vendía en su tienda de ultramarinos, para dar un toque especial. Viendo este hecho, Jules Destrooper vio el potencial en esta demanda, y empezó a comercializar sus productos enlazándolos con los cacaos y especies de las colonias. A partir de este punto, los éxitos no han parado de caer en la casa Destrooper, desde múltiples premios, como la medalla de oro en prestigiosos concursos parisienses, como el prestigioso Purveyor de la casa Real Belga, por su distinguido servicio al pueblo Belga y a la Corona.
