135º East Hyogo Dry Gin
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135 East Hyogo Dry Gin
Esta ginebra lleva el nombre del meridiano que pasa por la ciudad de Akashi (a 135 grados de longitud este), dónde se encuentra la destilería. Es un destilado artesanal de Sake que cuenta con una gran cantidad de botánicos japoneses, con madera de cedro, hoja de shiso, crisantemo, pimienta sansho y yuzu. Los cítricos y las especias se entrelazan maravillosamente en esta ginebra fragante.
135 East Hyogo Dry Gin combina las tradiciones orientales y occidentales de una manera armoniosa tanto en la ginebra como en la etiqueta que muestra a la gente de principios del siglo XX en Hyogo, en el meridiano 135, abrazando el atuendo occidental sin perder su identidad nacional. Esta ginebra adopta una London Dry Gin tradicional con un enfoque claramente japonés por sus ingredientes botánicos.
El resultado es un equilibrio perfecto de complejidad y armonía, un espíritu verdaderamente japonés en una ráfaga de cítricos yuzu picantes, con jengibre picante, especies de chile, pino y enebro terrosos, lo que lleva a un final cítrico limpio.
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