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Su single malt de 12 años es el más vendido en Gran Bretaña, y su demanda es tan alta en algunos países que tuvieron que recurrir a métodos comerciales ilegales para resolver este problema.
Color oro oscuro, en nariz hierba seca y chocolate, piel de naranja. Se joven y fresco, con ligero ahumado. En boca es limpio, con un punto malteado y en frutos secos y coco. Final entre dulce y seco.
| Destilería | Cardhu Distillery Ltd. |
| D.O. | Highland I.G.P. (Escocia) |
| Formato en L | 0.70 |
| Peso en gramos | 1400 |
| Graduación | 40,0º |
| Envejecimiento | 12 años |
| Tipo de whisky | Single Malt Scotch Whisky |
| País | Escocia |
| Región | Highland |
| Subregión | Speyside |
| Pueblo/Ciudad | Knock, Aberdeenshire |
| Ahumado | Bajo-Medio |
| Propietario | Diageo Co. |
A principios del siglo XIX, Helen y John Cumming eran destiladores ilegales que venían su whisky por la ventana de la cocina de su casa. Ello horneaba constantemente pasteles para tapar el olor a malta fermentada cuando sabía que venían los inspectores de policía por la zona, y levantaba pequeñas banderillas de colores para avisar a los compradores que no era el momento de comprar su destilado.
Años después y condenas resueltas, se pasaron a la legalidad, y junto con el gran John Walker, fueron la principal malta proveedora del gigante del blended más famoso de Escocia.
Actualmente es el single malt más vendido de Gran Bretaña y uno de los clásicos inolvidables para todos los amantes del whisky.
