El buque insignia de Glenmorangie, una perfecta combinación del suave whisky de Highlands con una maduración en madera de roble americano de primera y segunda tirada, tiene una carácter amable, perfecto para cualquier hora y momento, muy afrutado y con predominio de los cítricos como la clementina, naranja y un poco de acidez de manzana. Un espectáculo.
Destilería | The Glenmorangie Distillery Co |
D.O. | Highland I.G.P. (Escocia) |
Formato en L | 0.70 |
Peso en gramos | 1250 |
Graduación | 40,0º |
Tipo de whisky | Single Malt Scotch Whisky |
País | Escocia |
Región | Highland |
Pueblo/Ciudad | Tain |
Una de las maltas más vendidas de Escocia en la actualidad, situada en un emplazamiento de ensueño, comenzó con un simple y funcional almacén de malta para cerveza.
Su producción en los inicios era del excedente del cereal que se malbarataba de la cerveza, ya que el capital de los propietarios no era el suficiente para comprar malta especialmente para hacer whisky.
Esta falta de capital provocó que no se pudiesen permitir alambiques especiales de whisky, con cuellos altos y de mas tamaño que los únicos que se pudieron permitir: los de ginebra.
Estos alambiques dieron como resultado un whisky muy suave y delicado, perfecto para blends suaves del sur del país. Este hecho propició buscar alternativas para dar más sabor y personalidad al producto final. La solución fue utilizar todo tipo de botes de habían almacenado anteriormente vinos y licores de toda clase: dulces, vinos tintos, barricas quemadas, sauternes... Fue todo un éxito en su momento, y en la actualidad lo continua siendo.