Bunnahabhain Stiùireadair

Ardbeg 10 años

De las más antiguas y con más producción de Islay, hacía unos whiskys muy turbados ya que sus hornos no tenían extractores de humo. Tuvo muchos problemas por subsistir por su excesivo ahumado que no gustaba al mercado. Reabierta a finales del siglo XX.Color pajizo pálido, en nariz hojas de lima. Cuerpo ligero. En paladar, las notas marinas empiezan a...

Ardbeg Corryvreckan

Ganador del premio World's Best Single Malt Whisky en el World Whisky Awards 2010 y en el Best No Age Statement Scotch de la Bíblia de Whiskys de Jim Murray. Un casck strenght insólito y sobrecogedor Color ambar oscuro, en nariz chocolate y frutos negro y ahumados. En gusto, la pimienta se deja ver, con la fruta negro presente,con potente sabor a café y...

Ardbeg Uigeadail

Una versión extraordinaria del que el salado y el dulce pueden hacer unidos en una misma botella. La salinidad marcada por la localización especial de la destilería, en la costa de Kildalton, hacen acto de presencia de manera generosa, pero es el redondeo de la barrica de Jerez lo que da la dulzura final. El nombre le viene dado por un antiguo lago junto...

Bowmore 12 años

La tradicional Bowmore, hace uno de los whiskys turbados más suaves y amables de todo Islay. Está al lado de un lago marino, y tienen cierto recuerdo salino. Los une la tradición del saber hacer de los antiguos. Color oro claro, en nariz es perfumado y ahumado, con notas a naranja, café y mucha malta. De cuerpo medio y en paladar es redondo y suave, seco...

Bruichladdich Bere Barley 2008

Hacen unos de los whiskys más insolidaria, como por ejemplo el whisky mes ahumado del mundo, o un Islay sin nada de turba, que es este el caso que nos ocupa. Con este whisky encontramos las raíces del gusto de los malta de Islay. Color amarillo pálido, en nariz encontramos cereal y cítrico. En boca se reafirma el grano de malta, seguido por el cítrico y...

Caol Ila 12 Años

Sus whiskys tienen gustos muy especiales, tales como tocino, cajas de pescado, hierba y carbón mojado, unos gustos adquiridos a través del tiempo por las condiciones del lugar donde está. NOTA DE CATA: Color pajizo claro con reflejos verdosos. En nariz encontramos fruta, malta, aceitunas verdes y tocino. En boca tenemos fruta dulce y humo, junto con...

Lagavulin 10 Años

Lagavulin 16 Años

Su buque insignia es el 16 años, un whisky bastante más envejecido que el resto de sus competidores. Esto sucede porque los maestros destiladores de Lagavulin consideran que la edad óptima de redondeo es 16 años, para así conseguir un whisky donde en nariz encontramos agradables capas de turba y humo, pero que luego aparece una sabrosa dulzura totalmente...

Laphroaig Select

Laphroaig 10 años

Uno de los clásicos de Islay imprescindibles, de los más ahumados y aromáticos que hay, es el eje central de la destilería, y puerta de entrada a su gama. Su 10 años se ahumado, dulce y contundente, con un paladar muy ancho y medicinal. Uno de los pocos whiskys que los expertos recomiendan que se añada un poco de agua para experimentar todos los matices...

Bruichladdich Classic Laddie

Bruichladdich Classic Laddie

Talisker Port Ruighe + vasos

Talisker Surge

Laphroaig Quarter Cask