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Talisker Port Ruighe + vasos

Ficha técnica de Talisker Port Ruighe + vasos

Bodega	Talisker Distillery
Formato en L	0.70
Peso en gramos	1500
Graduación	45,8º
Tipo de whisky	Islay Single Malt Scotch Whisky
País	Escocia
Región	Islay

Talisker

En la década de los años 20 del siglo XIX, cuando se fundó la destilería Talisker, había seis destilerías en la isla de Skye con licencia para hacer whisky. Actualmente solo hay dos, y la última abrió el año 2017. Por lo tanto, podemos afirmar que Talisker ha sido la única superviviente y destilería de Skye. El porqué de este hecho es una gran variante de factores, como por ejemplo que la isla no tiene cereal suficiente como para abastecer la producción de whisky de seis destilerías, y se tenia que importar de la costa este de Escocia, cosa que encarecía el producto de manera desorbitada.

Talisker no tubo un inicio fácil, ya que no disponía de puerto propio. Esta condición era extremadamente necesaria si vives en una isla en el año 1830, y no hablamos si tenias que transportar y comercializar tu producto. Esto hizo que para transportar y comercializar tu whisky de la destilería a los barcos que estaban en el mar, tiraban las barricas al mar con un poco de aire para que flotasen, y con una cuerda las estiraban hasta los barcos. Tal cosa originó un sabor extraordinariamente salado al whisky, que de normal ya era bastante potente.

En la actualidad Talisker ha sobrevivido gracias a su carácter marítimo-ahumado, un potente trago lleno de carácter, muy propio de la isla de Skye.

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