gramona la maca

Gramona La Maca

Variedad autóctona, fruto de nuestros orígenes, refrescante y aromática. Maceración en frío de 2-3 semanas en contacto con las lías. Fermentación en ánforas y barricas de varios usos, buscando una ligera mineralización oxidativa. Aportación posterior de una fracción conservada en frío para reforzar frescura y aromas. Después pasa un mínimo de 6 meses en botella.

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BodegaGramona
D.O.Penedés D.O.
Formato0,75L
Graduación11,5º
Añada2020
CertificadoCertificado de agricultura ecológica-Biodinámico-Demeter
Tipo de vinoVino tranquilo
EnvejecimientoJoven
RegiónCataluña
Pueblo/CiudadSant Sadurní d'Anoia (Barcelona)

Gramona

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