Ikigall, vino Gallina de piel by David Seijas

Gallina de Piel - Ikigall

El DO Penedés de David Seijas (exsommelier de El Bulli) y Guillem Sanz.

Un blanco desenfadado pero serio. Floral, cítrico y afrutado. Con la mayor parte de su cupage de Xarel·lo, pero también con Malvasía de Sitges y Moscatel, cosa que lo hace aromático y exuberante.

El Xarel·lo se pasa 4 meses sobre lías.

Cítrico, fresco, salino, ágil, toques de hierbas mediterráneas y hinojo.

7,95 €IVA incluído


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BodegaGallina de Piel Wines
D.O.Penedés D.O.
Formato0,75L
Graduación12,0º
Añada2019
VariedadesXarel·lo
CertificadoCertificado de agricultura ecológica
Tipo de vinoVino tranquilo
RegiónCataluña
Pueblo/CiudadSant Marçal (Barcelona)

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