Bertha Umami

Bodega

Bertha es una bodega de renombre ubicada en la región vinícola del Penedés, en Cataluña, España. Fundada en 1947, tiene una larga historia de producción de vinos de alta calidad y cavas excepcionales. Situados en un entorno privilegiado, donde el clima mediterráneo y el suelo calcáreo proporcionan las condiciones ideales. Los productos de Caves Bertha son conocidos por su excelencia y diversidad. Ofrecen una amplia gama de vinos tintos, blancos y rosados, así como una selección premium de cavas. Utilizan métodos tradicionales de vinificación y crianza, combinados con técnicas modernas para garantizar la calidad y la consistencia en cada botella. Los viñedos de Caves Bertha son cuidadosamente mantenidos por expertos viticultores, que se dedican a preservar la biodiversidad y el equilibrio ecológico en el entorno. Esto se refleja en la calidad de las uvas cosechadas, que son el alma de sus vinos y cavas. La bodega también tiene un profundo compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental, implementando prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y utilizando energías renovables en sus instalaciones. En resumen, Caves Bertha es una bodega de prestigio con una larga tradición en la elaboración de vinos y cavas de calidad excepcional. Su pasión por la viticultura, combinada con su compromiso con la excelencia y la sostenibilidad, la convierte en una opción destacada para los amantes del buen vino y la buena vida.

Denominación de Origen

Los vinos de la Penedés D.O. se sitúa entre el sur de la provincia de Barcelona y el norte de la de Tarragona. Se cultivan unas 19.000 hectáreas de viñedo, localizadas tanto en las colinas de la Cordillera Litoral, como en el terreno llano o ligeramente ondulado de la depresión del Penedès, alcanzando también las cumbres de la Cordillera Prelitoral, por lo que los viñedos se sitúan desde el nivel del mar hasta altitudes próximas a los 1.000 metros. El clima es de tipo mediterráneo marítimo, más o menos benigno en función de la distancia al mar y de la altitud. En el centro del Penedès y en la montaña es más fresco, con heladas y una pluviosidad superior a los 600 mm anuales. VITICULTURA Y SUELOS Los suelos son diversos en función de la situación de los viñedos en llano o en ladera. Hay viñedos tanto en terrenos arenosos y arcillosos como en los calcáreos. Las cepas plantadas en el terreno llano de la depresión del Penedès alcanzan grandes producciones. TIPO DE VINOS Hay tal diversidad de vinos en el Penedès que no resulta fácil encuadrarlos. Los blancos clásicos tradicionales de la zona son ligeros y afrutados; entre ellos destaca el obtenido con la variedad Xarel·lo. En cuanto a los tintos, predominan los elaborados con Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, generalmente de corte clásico.