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Vino Blanco
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Vino Blanco
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Abadal Blanco
Este vino es un coupage de Sauvignon Blanc, Chardonnay, Picapoll y Macabeo. Una mezcla singular que da como resultado un blanco con personalidad. En nariz es un perfume floral. En boca fresco, con cuerpo y persistente. Perfecto para maridar con bacalao i aperitivos.
Abadal Picapoll
La recuperación de variedades autóctonas, apostar por la identidad de una zona vinícola, mantener la diversidad y sensaciones como respuesta de la tierra a la estandarización. Blanco de generosa amplitud en la boca sugiriendo complejidad frutal y floral. Piña y pomelo sobre jazmín y albaricoque. Fue el primer vino 100% Picapoll en salir al mercado.
Abadia de Poblet Blanco
Un digno representante de la D.O Conca de Barberà hecho con las variedades macabeo y parellada de viñas viejas. Es un vino que enamora tanto a principiantes como a los más estrictos paladares. Gastronómico, versátil, fácil de beber y serio. En nariz destacan aromas de fruta madura junto con toques florales y flor seca. En boca es fresco, estructurado...
Abadia de Poblet Intramurs Blanco
Intramurs blanco es un vino frutoso con volumen y buena acidez. La variedad Chardonnay nos halaga con notas cítricas y de fruta blanca mientras la Sauvignon blanc nos da notas tropicales y de vegetación fresca y la macabeo refuerza el vino dándole estructura y carácter mediterráneo. Un excelente acompañante de quesos semicurados, carnes blancas y salmón...
Acústic - Blanco
Vino puro, acústico, autóctono. Color paja brillante. Aroma complejo, expressivo, hierbas silvestres mediterraneas, fruta fresca, cítricos, flores blancas. En boca es saboroso, buena acidez, fino y afrutado. Poesia de pétalos y amor. Parcialmente fermentado en roble.
Agustí Torelló Mata Xic
Xic es un vino hecho de la variedad Xarel.lo, es un vino fresco y afrutado facil de entender y recomendable para gente no iniciada en el mundo del vino. Un vino perfecto para ensaladas y sobre todo tablas con quesos frescos o semicurados.
Albet i Noya - 3 Macabeus
3 Macabeus es un vino que marca tendencia, que nos habla de la expresión perdida del Macabeo. Proviene de tres fincas de viñas viejas en terrenos calcáreo arcillosos. Es un vino fresco y cítrico, con un ligero y muy agradable toque vegetal. Casaba perfecto con quesos de pasta blanda y parrillada de verduras.
Albet i Noya - Lignum Blanco
Lignum blanco es un vino hecho de Sauvignon blanco, Xarel·lo y Chardonnay con un pequeño paso de madera. Floral y flagrante en nariz, a la vez voluminoso y persistente en boca. Es un vino que llega a todos los públicos, los que buscan vinos fáciles de beber, vinos de verano y los que disfrutan de blancos con personalidad en boca. Capaz de jugar muy bien...
Allende Blanco
Allende es un blanco con personalidad hecho de 95% Viura i 5% Malvasia. Por un lado te enseña su carácter más fresco, notas cítricas como la del pomelo, acompañadas de fruta de hueso como el melocotón y también encontramos notas tostadas de la barrica. Es complejo elegante y tiene un gran potencial de envejecimiento. Recomendamos maridarlo con un bacalao...
Aloers
Aloers es un vino que va a los orígenes y escapa de convencionalismos. Sin sulfitos, ni levaduras añadidas, ecológico y biodinámico. Aloers ha fermentado con la rapa (estructura vegetal que sujeta las bayas de uva), eso le aporta estructura y personalidad. Es un vino fresco pero serio. Podría ligar muy bién con cocina asiática, especialmente con Yakisoba...
Alta Alella Cau d'en Genís
Expresión salina de la más mediterránea Pansa Blanca, la reina por decreto propio de la DO Alella. Está fermentado sobre lías finas en un huevo de hormigón, este hecho potencia sus características varietales y del territorio. Nos aporta notas de hinojo, y una mineralidad y salinidad propia del Sauló y la proximidad al mediterráneo. Maridar con un bacalao...
Alta Alella Lanius
La complejidad y el placer se funden en un mismo vino. Hecho de Chardonnay, Pansa blanca, Sauvignon blanco y Muscat de Alejandría. Fermentado en barrica de roble francés donde pasa 6 meses posteriormente. Es un vino rico en familias aromáticas que van des de aromas cítricos y hinojos provenientes de las variedades, a aromas tostados de la barrica....
Alta Alella Pansa Blanca
Como su nombre indica es un vino hecho de Pansa Blanca, la variedad reina de la DO Alella. Entrada voluminosa y dulzona, con un paso por boca fresco, recordando las aromas de fruta blanca madura con un punto salino. Aromas a pera y manzana, un trasfondo de almendras verdes, hinojo y limón maduro. Agricultura ecológica. Fresco y divertido, el vino perfecto...
Alta Alella Parvus Chardonnay
Fresco, afrutado, graso, untuoso y de acidez equilibrada. Después de una selección en la mesa de tria, las uvas maceran con las pieles para obtener una mejor extracción aromática. Fermenta en barricas nuevas de roble francés de Allier durante 3 meses.
Analivia
Analivia es un buen representante de la DO Rueda. Un Verdejo afrutado, fresco y divertido. Color amarillo pálido y tonos dorados. Aroma perfumado de cítricos y fruta tropical (mandarina, piña), flores blancas y toques herbáceos. Un buen compañero de juegos para unos espárragos a la brasa o cocina oriental.
Añares Terranova
Añares Terranova es un vino de la variedad Verdejo de la DO Rueda. Color paja pálido. Aromes cítricos, fruta de hueso, minerales y miel. En boca tiene una entrada elegante y estructurada, y una ligera acidez final. Marida bien con "las complicadas" alcachofas a la brasa.
Anselmann Gewürztraminer Spätlese
Nacido en la rigón de Pflaz y hehco de la variedad Gewürztraminer, este es un vino Spätlese (vendimia tardía). Es dulzón, pero es una dulzura que se compensa con la acidez perfecta y típica de esa zona Aromas de miel, flores, almibar, pera y lichy En boca nos aporta albaricoque, crema, toques herbáceos, es sedoso y untuoso Un vino sensacional para maridar...
Anselmann Riesling Classic
Nacido en la región de Plaz y hecho de la variedad Riesling. Este blanco tiene una acidez vibrante y muy cítrica, característica de esta variedad. Elaborado con un pequeño paso de crianza, que lima las puntas y integra la complejidad de este Riesling. Recomendamos maridarlo con marisco.
Augustus - Chardonnay
El Augustus es un blanco de la variedad Chardonnay que ha fermentado y guardado crianza sobre lías en barrica de Nevers, cosa que le aporta toques lácticos, cremosidad y volumen. Es un blanco muy sabroso que llena la boca y tiene una complejidad aromática importante con aromas que van desde la fruta tropical madura hasta el tostado. Un buen maridaje es...
Aura Verdejo
Aura es un monovarietal de Verdejo de la DO Rueda, hecho con toda la cura posible para que exprese al máximo todas las aromas varietales. Tiene a demás una crianza con lías finas que la hace más untuosa y sabrosa. Muy aromático, con notas de fruta blanca y cítricos. Recomendamos catarlo con comida japonesa, en concreto sushi.
Bach Blanco Semi
La dulzura del xarel.lo matizada por Macabeo, que después de 6 meses de crianza en roble americano se vuelve amarillo con tonos dorados, evocando una compleja aroma a frutas y flores. Perfecto para foie, quesos azules, aperitivos y toda clase de dulces y repostería.
Bach Frizzante Moscato
Este Bach Frizzante es un vino de aguja hecho de la variedad Moscatel que nos aporta acidez, frescura, lleno de aromas y con un final dulce. Inspirado en los vinos italianos "Moscato d'Asti", tiene un gran potencial en nariíz, en este caso predominan flores de azhar, petalos de rosa y toques cítricos de lima.
Barbadillo Castillo San Diego
Vino blanco de I.G.P. Cadiz, hecho de la variedad Palomino Fino. En nariz es muy fino, fragantes aromas de fruta blanca (pera, manzana) con toques cítricos. Ideal para acompañar todo tipo de marisco, pero también puede jugar bien y de manera muy interesante con el jamón ibérico.
Bàrbara Forés Blanco
Bàrbara Forés Blanco es un vino de Garnacha Blanca, la variedad reina de la DO Terra Alta. Es fresco y con cuerpo, que a su vez es afrutado y seco. Tiene aromas de hinojo, anisados, fruta blanca (pera), flores blancas (cerezo o almendro), así como hierba fresca recién cortada. Muy recomendable acompañar con arroces, aves, pescados y marisco crudo.
Basa
Estamos delante de un vino blanco de la DO Rueda, sencillo pero original. Con un 90% y un 10% Viura, añade este toque de cupaje a un Verdejo. En boca es fresco y ágil de beber. Color amarillo paja con reflejos verdosos. En nariz es aromático y nos aporta fruta fresca y flores blancas. Un buen maridaje sería con un queso Brie.
Belondrade Quinta Apolonia
Quinta Apolonia es un vino que combina el frescor y los aromas flagrantes de la variedad Verdejo juntamente con su terruño, a demás de poseer un toque de barrica que refuerza, da profundidad, estructura y sedosidad al vino. Glicérico, cremoso y untuoso. Aromas vegetales, fruta de hueso (melocotón, albaricoque) y un fondo cítrico. Un vino único ideal para...
Belondrade y Lurton
No hace falta que digamos que estamos delante de uno de los grandes vinos blancos de todo el país, y uno de los grandes Verdejo 100%. Un blanco de guarda con una estructura y capacidad para aguantar el paso de los años impresionante. Notas de albaricoque, melocotón, heno y barrica. En boca es voluminoso con notas cítricas. Maridarlo con alguien que sepa...
Beronia - Verdejo
Aquí tenemos un DO Rueda 100% Verdejo. Se fermenta una primera cosecha mas temprana y otra más tardía por separado. Con esto buscan una expresión más amplia de la variedad dando notas frescas vegetales como el hinojo y maduras como la fruta de hueso. En boca es un vino fresco y voluminoso, con ligera amargor final. Maridaje ideal con pescados arroces y...
Bertha - Mountain
Bertha Mountain es único. Esta hecho de viñas de Xarel·lo de 65 años. Con maceración sobre lías de 7 meses y con una posterior crianza en botella de 6 meses más. Aromas de fruta blanca y cítricos. Tiene estructura en boca, notas de frutas confitadas con toques vegetales. Ahora está muy bueno, pero el paso del tiempo en botella lo elevará a los cielos.
Bertha - Umami
Umami está hecho de Macabeo y Xarel·lo de 65 años de edad, a demás de Muscat de Frontignan. Es un blanco fresco, afrutado y divertido, pero con estructura y volumen. Aromas de piel de manzana y piel de naranja, también florales y además uva madura. En boca es seco y cítrico. Un blanco ideal para hacer con aperitivos o con conservas vegetales.
Bicicletas y peces Verdejo
Estamos delante de un DO Rueda, monovarietal de Verdejo. De color amarillo pajizo. Con aromas de especias, flores blancas, tostados, afrutados como la piña y la fruta madura. En boca es un vino fresco, afrutado y cítrico. Óptimo para unos mejillones al vapor.
Billaud-Simon Chablis
Chardonnay 100% tal y como debe ser un Chablis. Sus viñas están situadas sobre suelos formados en la era Mesozoica con fósiles de ostras y moluscos, cosa muy curiosa ya que se trata de una zona continental. En nariz nos da aromas de limón, albaricoque, pera, melocotón y pistachos. En boca es fresco, cítrico y estructurado. Un vino ideal para acompañar...
Bolet Vinya Sota Bosc
Vi sec i molt equilibrat. Intens i afruitat on els aromes florals com la violeta i els afruitats conveiuen en armonia. Verema nocturna per conserver al maxim la seva expression i evitar oxidacions.